Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi bisa lebih
  2. 4 sdmsantan kara
  3. secukupnyaKecap manis
  4. 1-1.5 ltair
  5. 1 buahtomat iris buang isinya
  6. irisDaun bawang
  7. Lengkuas geprek
  8. 2 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 5 buahcabe rawit iris
  11. 1/2 sdmgula pasir
  12. Garam
  13. Ladaku
  14. Bumbu halus:
  15. 3 siungbawang putih
  16. 5 siungbawang merah
  17. Jahe
  18. Kunyit
  19. 1/2 sdtKetumbar
  20. 2 bijikemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi yg sudah dipotong2 sampai empuk. Tiriskan jangan buang airnya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum.

  3. 3

    Masukkan daging hingga tercampur dengan bumbu.

  4. 4

    Tambahkan air rebusan daging. Tunggu hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Tambahkan santan, kecap dan bumbui. Masak hingga air menyusut.

  6. 6

    Masukkan cabe, daun bawang dan tomat. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana Saraswati
Yuliana Saraswati @ysaraswati093
pada
Klaten, Jawa Tengah
@ysaraswati93
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa