Tim Ikan Batang

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan batang
  2. Untuk bumbu :
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 100 mlair
  7. 4 cmjahe diiris korek
  8. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan garam dan diamkan sebentar. Kemudian bilas dengan air sampai bersih.

  2. 2

    Tumis semua bumbu sampai harum dan koreksi rasa sesuai dengan selera (asin/manis/gurih). Kemudian sisihkan.

  3. 3

    Kukus ikan selama 5 menit kemudian buang airnya supaya tidak amis.

  4. 4

    Masukkan bumbu ke atas ikan dan kukus kembali 30-45 menit dengan api sedang. Hidangkan dengan menambahkan daun bawang diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Chu
Agnes Chu @cook_12044094
pada
Singapore
I'm a housewife who love to cook for my husband and live at Singapore. My mom's cook recipe always inspire me.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa