Tim Ikan Batang

Agnes Chu @cook_12044094
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan garam dan diamkan sebentar. Kemudian bilas dengan air sampai bersih.
- 2
Tumis semua bumbu sampai harum dan koreksi rasa sesuai dengan selera (asin/manis/gurih). Kemudian sisihkan.
- 3
Kukus ikan selama 5 menit kemudian buang airnya supaya tidak amis.
- 4
Masukkan bumbu ke atas ikan dan kukus kembali 30-45 menit dengan api sedang. Hidangkan dengan menambahkan daun bawang diatasnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tim Ikan Tim Ikan
Ikan selalu enak dimasak apa saja. Digoreng kering dengan sambel duh nikmatnyaaa.....tapi kalau ikan dengan daging yang lembut berasa sayang kalau digoreng...jadi pilihan saya ya di-tim seperti ini....kerasa banget dagingnya yang lembut dan juicy......cara masaknya terinspirasi dari tim ikan ala hongkong yang pernah saya baca entah di mana beberapa tahun yang lalu, cuma saya pakai saus tim ikan jadian dan saya tambah dengan irisan cabe merah...kalau bunda sukanya diapain ya....#TiketMasukGoldenApron3Prisfan
-
Tim Ikan Tim Ikan
Penasaran sama rasa nya tim ikan itu gimana sih ? Ga pernah makan gegara orang rumah ga ada yang doyan ikan digituin 😢 bermodal nekat ngumpulin resep sana sini, coba beberapa kali akhirnya nemu resep yang pas 😚 untuk ngilangin amis ikan nya aku nyontek sedikit dari mba xanderkitchen 😄😍 beneren ga amis loh langsung blas ilang 😆 waktu masak nya juga lebih singkat plus cepet. Kalau saya paling doyan pakai daun kemangi yang buaaanyyaakk banget, kalau kurang suka boleh ko dikurangin 😄 Dyah Hesti Maulinda -
Tim Ikan Dorang Tim Ikan Dorang
Ikan ini baru dibuat sudah habis disikat anak2 sampai minta dibuatin lagi..😁 Desi Chan -
Tim Ikan Cucut Tim Ikan Cucut
Suka banget sama ikan cucut yg ada kulitnya, pas banget nih dsantap pake sambel limo dan sayur kucai ☺️ shinshinahp
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5689967
Komentar