BOLU SAKURA #PekanInspirasi

BOLU SAKURA #PekanInspirasi
Cara Membuat
- 1
KeBuat karamel dari 400 gram gula pasir...(me; panaskan menggunakan teflon dengan api kecil sampai gula larut dan cair) biarkan saja sampai gula larut sendiri....kalau sudah leleh baru diaduk sesekali agar tidak gosong
- 2
Setelah gula menjadi karamel (cair) masukkan sedikit2 air yang sudah dicampur dengan santan...tuang sampai habis sambil diaduk dan didihkan lagi...setelah mendidih matikan api...dan tunggu sampai dingin/suhu ruang
- 3
Sambil menunggu karamel dingin kita olesi cetakan dengan minyak...dan panaskan kukusan
- 4
Diwadah lain....masukkan sisa gula pasir yang 500 gram tadi, telur, soda kue, baking powder....kemudian mikser dengan kecepatan tinggi sampai mengembang/gula larut...setalah itu masukan karamel, turunkan kecepatan mikser sampai speed paling rendah, setelah tercampur rata lalu masukan tepung sedikit2 sambil di mikser sampai tercampur rata (jangan terlalu lama)
- 5
Masukan 1 sendok makan kedalam cetakan (jangan terlalu penuh karna nanti akan naik saat dikukus) saya masukan setengah dari cetakan
- 6
Kemudian kukus sampai matang
- 7
Saya coba pakai cetakan mawar juga
- 8
Dan semuanya jadi 101 buah bolu sakura
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu sakura #Seninsemangat #BikinRamadanBerkesan Bolu sakura #Seninsemangat #BikinRamadanBerkesan
Alhamdulillah jd juga bolu sakuranya pakai cetakan seadanya di rmh aja 😊 biarpun warnanya coklat bingitz tp Alhamdulillah ttp manis gulanya ga sampai gosong yg menyebabkan bolu pahit... mksih ya mba Dhiah Oddie (Kepanjen-Malang) buat resepnya 😘By : Dapur Dien ²¹⁰⁵¹⁸6. #BikinRamadanBerkesan Dapur Dien -
-
(Sebenernya) Bolu Sakura (Sebenernya) Bolu Sakura
Ihihihi apaan itu judulnyaa haha..Iyaa sii ini sebenernya resep bolu sakura. Tapiii karna ga punya cetakan sakura nya yaa pake cetakan seadanya dirumah..Bolu ini eggless tapiii percayalah rasanya enakkk bgt legit lembut..Bahannya juga very very suimple..Source:DapurVy Novita Anisa -
Bolu Sakura Bolu Sakura
Menemani suami yang hari Senin libur tanggal merah..bikin kue yang gak banyak pake alat berat aja 😁Praktekkin resep dari buku resep kue2an Afrida Ayu Candra -
Bolu Sakura Bolu Sakura
Rencananya sih tadinya mo bikin kue mangkok...eh pas baru buka2 IG nya mba Frida koq malah kepincut ama resep bolu sakura ini....Resepnya simple, bahannya irit, daaan ternyata enaaaak...padet menul2 gituuuu.... Indrini Kusumayekti -
Bolu Sakura Bolu Sakura
Bikin hanya sekali bareng temen yang minta diajarin 😀Bikin bareng-bareng Alhamdulillah berhasil 😍😍#SaveResep 😆 Ade Mumun Mae -
*BOLU SAKURA LEMBUT EMPUK* *BOLU SAKURA LEMBUT EMPUK*
Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaat#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#AnekaIdeBakulanYang ini bolu sakura yang empuk dan menul. Gampang membuatnya dan memuaskan hasilnya. 1 resep ini bisa menghasilkan 30-35 buah kue seperti yang di foto jika menggunakan cetakan bunga jasmin. Jika menggunakan cetakan putu ayu standar bisa menghasilkan lebih banyak kue lagi. Cocok banget untuk ide jualan dan isian snack box.Pernah bikin larutan karamel berasa pahit?Dulu semasa masih bujang pernah bikin kue sarang semut. Mengembang sempurna dan bersarang cantik. Bangga banget dan pengen pamer ke ibu. Minta ibu untuk mencicipi. Tapi ibu kok meringis setelah mencicipi. Aku coba sendiri....ala mak...kue cantikku ternyata pahit.Ilmu bikin karamel dari ibu yang selalu aku pakai.1. Gunakan panci atau wajan. jika pakai panci jangan kebesaran pancinya. Jika pakai wajan pastikan wajan bersih. Alias bebas dari bau. Jangan pakai wajan bekas goreng ikan asin atau terasi yang masih tersisa baunya😂😂🤣🤣🤭🤭2. Pakai api kecil. Yang ini jangan ditawarkan yaaa....jadi harus sabar.3. Gak usah diaduk-aduk selama melarutkan gula. Cukup digoyang-goyang wajan atau panci jika diperlukan. Kata ibu dulu, supaya karamel tidak menggumpal.4. Gunakan air mendidih atau air panas. Tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk.5. Pastikan semua karamel larut bersama air baru dimatikan api. CikGu Er -
Bolu Sakura Bolu Sakura
Source : Ricke Indriani (ordinary kitchen)#PejuangGoldenBatikApron Elvira Yus -
Bolu Sakura Bolu Sakura
Pagi semua.. apa kabar hari ini?? Tetap semangat yaa semua.. semoga selalu dalam lindungan Allah SWT.. pagi ini aku mau share resep bolu sakura aja yaa.. mudah bikinnya,,enak rasanya.. yuk moms dicoba dirumah🙂😁 hanna aisya -
Bolu Sakura Bolu Sakura
Bolu kukus dengan rasa dan wangi karamel..cocok buat temen nge teh 😊#PejuangGoldenApron3 enik rahmawati -
Bolu Sakura Bolu Sakura
Bolu jadul. Inget banget ketika usia 10 tahun saya selalu bikin bolu ini sama mbah putri. Bikinnya selalu dalam jumlah banyak untuk acara syukuran dan cetakannya lebih gede dan yang pasti saat itu belum punya mixer jadi kebayang aja ngocok telur dan gula dan jumlah besar juga. Alaaaammmaaakkk 😂😂😂 Maria Feronika -
Bolu Sakura Bolu Sakura
Source : Firdajoincoffee#PejuangGoldenApron2#Resolusi2020#CookpadCommunity_Jakarta#MaskItuSaya#BagikanInspirasimu#GenkGadoGado#MenuManis#Pr_JajananPasar#AnekaKueKukus Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar