Masakan ala desa yang paling nikmat. Garang asem ampela hati ayam, meski tidak punya belimbing sayur / belimbing wuluh, saya ganti pakai tomat dan rasanya juga tidak jauh beda, ini segar banget dan super endull.Misal Bunda mau ganti hati ampela ayam, bisa pakai ayam kampung atau ayam potong biasa juga bisa kok.#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_pangakalanbun

#prRecook_Mathuktenan#komunitaspaders#cookpad_paders#Cookpadcommunity_id

Garang asem ini adalah kesukaan suami,.... Memang khas aromanya karna dibungkus dg daun pisang. Dimakan dengan nasi panas, bkin pengen nambah terus. Disajian dengan mendoan ataupun kerupuk menambah kenikmatannya,.... Selamat mencoba ,....😊😊

Versi lain garang asam. Biasanya pakai ayam tapi di kulkas ga ada ayam 😄 tukang sayur juga kehabisan ayam.. Ternyata hari ini ayam populer yah 😅😅😅... tukang sayur bilang adanya ati ampela plus bahan bahan lainnya komplit. Ga ada ayam, ati ampela pun jadilahh... Yoo wiss ber bikin yukk...

Pengen makan yang asem pedes jadinya bikin ini aja.. cabenya sengaja utuh nanti tinggal digerus kalau mau pedes. yuk mari..#SiapRamadan#AhlinyaAyam#OlahanJeroanAyam

Ibu telpon saya, "nduk ibu mau buka puasa garang asem ati ampela." Okee langsung cus berangkaaat. Pakek daun pisang sama tembikar lakok ciamik..