Sambel Ayam Tabur Pete

Wenning Tyas Sekaring Titah
Wenning Tyas Sekaring Titah @cook_13289880
Gresik

Bahan seadanya, rasa istimewa

Sambel Ayam Tabur Pete

4 orang berencana membuat resep ini

Bahan seadanya, rasa istimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi besar
  1. 1/2 kgayam, dada saja potong dadu
  2. 3 helaipete
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 15cabe rawit
  6. 3cabe merah besar
  7. 2 buahtomat merah kecil
  8. 1 bungkusterasi
  9. Gula, garam
  10. 1/4bumbu ayam spesial larasa

Cara Membuat

  1. 1

    Marinate ayam yg sudah dipotong dengan bumbu larasa selama 30 menit

  2. 2

    Kupas dan potong petai (menurut saya lebih sedap di goreng bersama kulit). Lalu goreng setengah matang

  3. 3

    Haluskan bumbu (bawang merah, putih, cabai dan terasi). Tomat di potong kecil2 saja

  4. 4

    Goreng ayam sampai matang, jgn terlalu kering, sisihkan

  5. 5

    Tumis bumbu sampai matang (wangi, warna lebih pekat, dan minyak keluar). Tambahkan gula, garam, dan penyedap (bila pakai)

  6. 6

    Masukan ayam dan petai yg sudah matang, aduk selama 2 menit.

  7. 7

    Koreksi rasa, sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenning Tyas Sekaring Titah
pada
Gresik
Sukaaaa masak, tapi jarang upload
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa