Sambel Pete Ayam

Alfiana Nurma
Alfiana Nurma @cook_5379133
Solo

Pagi2 udah mendung liat kulkas...ada Sisa taun barunan ayam goreng, bosen dimakan gitu aja eh iya ada pete oleh2 dr sodara...jd ada ide nih

Sambel Pete Ayam

Pagi2 udah mendung liat kulkas...ada Sisa taun barunan ayam goreng, bosen dimakan gitu aja eh iya ada pete oleh2 dr sodara...jd ada ide nih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bagiandada ayam
  2. 5 batangpete
  3. 10 siungbawang merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 10 bijicabe rawit
  6. 8 bijicabe merah besar
  7. 1 bungkusterasi abc (saya pakai terasi dari pati)
  8. 4 buahtomat
  9. Royco sapi
  10. 1/2 sdtGaram
  11. 1 sdmGula
  12. gula jawa sisir kurleb sdm
  13. 2 gelas belimbingAir
  14. Blueband
  15. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis dulu cabe, bawang, tomat terasi

  2. 2

    Ulek bahan2 diatas

  3. 3

    Potong dada ayam menjadi dadu (sesuai selera ya bund sis)

  4. 4

    Untuk pete juga sesuai selera saja ya..karna saya seadanya yang penting bumbunya maknyus

  5. 5

    Tuang blueband kurleb 2sdm...tumis bumbu halus, tambahkan gula jawa gula pasir royco dan garam..goreng sampe harum

  6. 6

    Masukan pete dan ayam...tambah air +- 2 gelas belimbing

  7. 7

    Tunggu hingga mendidih sebentar jangan sampe abis airnya

  8. 8

    Icip rasa..ta mbahin aja kurang apa gitu ya bund sis and then sajikan selagi panas bersama tempe goreng 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfiana Nurma
Alfiana Nurma @cook_5379133
pada
Solo
its so simply cook, delicious taste
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa