Bakso Kuah Komplit #selasabisa

Detri
Detri @cook_13613562
Cilacap

Waktunya yg seger-seger lewatttt... Pengen makan tp males makan nasi ya ini tepatnyaa hehe.. Disini saya share resep kuah nya aja ya, kan bakso nya udah ada di postingan kemarin .. Akhirnya bisa bikin bakso sendiri buat keluarga tercinta

#selasabisa

Bakso Kuah Komplit #selasabisa

34 orang berencana membuat resep ini

Waktunya yg seger-seger lewatttt... Pengen makan tp males makan nasi ya ini tepatnyaa hehe.. Disini saya share resep kuah nya aja ya, kan bakso nya udah ada di postingan kemarin .. Akhirnya bisa bikin bakso sendiri buat keluarga tercinta

#selasabisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. Sesuai selerabakso sapi
  2. Sesuai seleratahu bakso
  3. 2 ikatmihun (rendam dengan air panas)
  4. 125 gramtauge (cuci bersih)
  5. 2 batangseledri (cincang)
  6. Secukupnyabawang goreng
  7. 200 gramtetelan / sengkel sapi
  8. Secukupnyagaram dan kaldu sapi bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 6 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih tetelan/sengkel sapi, lalu rebus sampai empuk

  2. 2

    Note ; sisakan kurleb 40ml kaldu bekas rebusan untuk kuah nanti

  3. 3

    Next : siapkan air 1/2 panci, tuang bumbu halus, aduk lalu tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih bumbu dg garam, kaldu bubuk, dan kaldu sisa rebusan sengkel td.

  5. 5

    Aduk, masukan tetelan dan sengkel yg sudah direbus

  6. 6

    Masak dg api kecil, tes rasa, masukan bakso dan bakso tahu

  7. 7

    Penyajian : tata dalam mangkok, mihun, tauge, seledri lalu siram kuah dan beri beberapa bakso dan bakso tahu. Taburi dg bawang goreng dan siap disantappp

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Detri
Detri @cook_13613562
pada
Cilacap
ini akun kedua saya, yg Delita's Kitchen tetiba nggak bisa dibuka :(
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa