Siapkan semua bahan,potong2 daging buah mangga

Blender daging buah mangga dengan simple syrup sampai lembut lalu taruh diwadah lain,tambahkan parutan kulit lemon dan air lemonya,aduk rata

Masukkan ke freezer sampai setengah beku. Keluarkan dari freezer,blender lagi sampai lembut. Taruh kembali dalam freezer. Tunggu beberapa jam lagi sampai beku. Siap dihidangkan