Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 ekorpindang salem sedang
  2. 4 batangpete kupas
  3. 1 buahtomat
  4. Bumbu
  5. 4 buahbwgbmerah
  6. 3 buahbawang putih
  7. 4 buahcabe merah keriting
  8. 6 buahcabe rawit
  9. 1 cmkunyit
  10. 1 lbrdaun jeruk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan kmudian buang bag kepala, cuil2 jd 4 bagian pda smua ikan

  2. 2

    Belah Pete mnjadi 2 bagian

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk

  4. 4

    Tomat potong kecil2

  5. 5

    Cara memasak

  6. 6

    Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, masukkan garam, gula,dan tomat aduk hingga rata dan tambahkan air secukupnya.

  7. 7

    Jika sudah mendidih masukkan pete,aduk2

  8. 8

    Jika pete sudah terlihat layu masukkan ikan salem yg sudah d cuil2 aduk hingga rata, cek rasa

  9. 9

    Jika airnya sudah agak mengering matikan api, angkat dan sajikan bersama nasi hangat 👌👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Queen
Diana Queen @cook_5311869
pada
Yogyakarta
I can be a cooking Korean food, Chinese food, Javanese food.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa