Rendang daging sapi no MSG

🧕🏻 Dini
🧕🏻 Dini @enjoycooking13
Yogyakarta

Ini #rendang yg difoto belum slesai masak ya buibu.. Cuma pas sudah matang udah gak sempet motonya. Hehe
Hasil akhirnya santan sudah gak tersisa buibu. Dan laris. Meskipun sebelumnya pada bilang udah eneg sama daging. Hihi
Oke, selamat mencobaa..

Rendang daging sapi no MSG

5 orang berencana membuat resep ini

Ini #rendang yg difoto belum slesai masak ya buibu.. Cuma pas sudah matang udah gak sempet motonya. Hehe
Hasil akhirnya santan sudah gak tersisa buibu. Dan laris. Meskipun sebelumnya pada bilang udah eneg sama daging. Hihi
Oke, selamat mencobaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. Santan perasan pertama dari 1/2 kelapa (bisa diganti kara)
  3. Bumbu rendang seribuan
  4. 3 ruaskunyit
  5. 2 ruas jaritangan Jahe
  6. 1 bungkusmerica
  7. 2 helaiDaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 butirtomat
  10. 3 buahbawang putih & merah
  11. 2serai
  12. 2-3 potonglaos

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging seperti gambar

  2. 2

    Peras santan sebanyak kurleb 1/2 gayung

  3. 3

    Haluskan semua bumbu rendang seribuan sampai halus

  4. 4

    Tambahkan bawang putih, jahe, merica, dan kunyit sampai benar2 halus

  5. 5

    Bumbu rendang siap

  6. 6

    Iris bawang merah.

  7. 7

    Tumis bawang merah sampai sedikit kering.

  8. 8

    Kemudian masukkan bumbu halus sampai sedikit kering juga biar gak bau bumbu mentah

  9. 9

    Tambahkan tomat, serai, daun salam, daun jeruk dan laosnya.

  10. 10

    Masukkan daging, sampai setengah matang. Kemudian masukkan santan. Tunggu sampai santan tinggal sedikit/habis dan daging empuk.

  11. 11

    Kalo saya ditambah gula merah. Bisa di skip

  12. 12

    Tambahkan garam secukupnya, cek rasa. Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🧕🏻 Dini
🧕🏻 Dini @enjoycooking13
pada
Yogyakarta
👸IG: @dputrisuryandini🌸 eat n cook lovers 🍝Sila dinikmati! Resep sederhana ala rumahan.Kadang hasil coba-coba resep, yg dimodifikasi sendiri 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa