Ayam Balado

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2-4 porsi
  1. 4 potongayam
  2. Bumbu ungkep:
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtbubuk kunyit
  6. 400 mlair
  7. Bumbu balado:
  8. 4 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 4cabe merah keriting
  11. 3cabe rawit merah
  12. 1 buahtomat
  13. 2 sdtgaram
  14. 1 lembardaun jeruk
  15. 1 lembardaun salam

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Ayam di ungkep dengan bumbu ungkep selama 20-30 menit lalu tiriskan ayam.

  2. 2

    Haluskan bumbu balado (boleh di blend atau di uleg) kecuali daun jeruk dan daun salam

  3. 3

    Panaskan minyak lalu masukkan bumbu balado tumis hingga wangi dengan daun jeruk dan daun salam lalu masukkan ayam dan tambahkan gula & garam sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
renis susan
renis susan @reniskaramina
pada
Jakarta
A working housewife who always have spare time to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa