Opor ayam

Laily Nurhayati
Laily Nurhayati @laily_nurhayati
mojokerto jawa timur

masak yang gak pedes, bisa dimakan semuanya, ya opor deh pilihannya.si adek makannya juga lahap,aduh senengnya.

Opor ayam

masak yang gak pedes, bisa dimakan semuanya, ya opor deh pilihannya.si adek makannya juga lahap,aduh senengnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgayam,cuci bersih,rebus sebentar, buang airnya
  2. bawang merah goreng untuk taburan
  3. masako
  4. sesuai seleragaram, gula
  5. 1 btgserai, geprak
  6. 1 lbrdaun jeruk
  7. 1 lbrdaun salam
  8. minyak goreng untuk menumis
  9. 500 mlair
  10. bumbu yang dihaluskan
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 4 butirkemiri, disangrai
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk
  16. sejumputkunyit bubuk
  17. 1/2 ruas jarijahe
  18. 1/2 ruas jarilaos

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk

  2. 2

    Masukkan air, tunggu sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan ayam, tambahkan gula, garam

  4. 4

    Tunggu air sampai menyusut dan bumbu meresap, tambahkan masako, koreksi rasa

  5. 5

    Angkat dan taburi bawang goreng

  6. 6

    Opor ayam lezat siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laily Nurhayati
Laily Nurhayati @laily_nurhayati
pada
mojokerto jawa timur
simple baking & cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa