Ayam di cuci bersih kemudian masukkan dalam panci beri air sampai ayam terendam sempurna, tambahkan bumbu ungkep aduk aduk hingga tercampur

Ungkep di atas api sedang, jangan lupa di tutup pancinya supaya bumbu meresap sampai tulang, tunggu sampai matang dan air berkurang hingga setengah

Setelah selesai di ungkep, angkat ayam dan tiriskan, tunggu sampai dingin

Panaskan minyak goreng secukupnya (sekiranya sampai ayam terendam)

Goreng ayam yg sudah dingin sampai kecoklatan

Siapkan bumbu gepreknya, di uleg semuanya jangan terlalu halus

Geprek ayam yg sudah di goreng di atas bumbu ulegan tadi

Jadi deh,, ayam geprek homemade siap di santappp

Yummm yummmyyy