Bola bola udang asam manis

Meycia's Kitchen ❤
Meycia's Kitchen ❤ @meycia_kitchen
Pluit

Kalau bola udang (baso udang) mau digoreng dulu boleh cumen saya sih prefer direbus. Ya balik lg ke selera ya.

Bola bola udang asam manis

15 orang berencana membuat resep ini

Kalau bola udang (baso udang) mau digoreng dulu boleh cumen saya sih prefer direbus. Ya balik lg ke selera ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsudang cuci bersih, cincang
  2. 1tomat, belah 4
  3. 1timun, kupas kulit, belah 4 lalu buang biji. Potong kecil2
  4. 1/2bawang bombay potong kotak
  5. 1 siungbawang putih cincang kasar
  6. 1/4paprika merah potong serong
  7. 1 sdmkacang polong
  8. secukupnyaSaus tomat
  9. secukupnyaGula garam lada + knorr
  10. secukupnyaDaun bawang
  11. secukupnyaSagu
  12. Air secukupnya utk rebus bola udang
  13. Minyak utk menumis
  14. 1 sdtmunjung maizena, encerkan

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang udang, campur dgn sagu dan daun bawang. Beri garam dan knorr. Aduk rata. Bentuk bulat dan rebus di air mendidih. Sampai mengambang. Air rebusan jgn dbuang ya.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat serta timun. Masukkan air rebusan udang tadi. Disusul saus tomat, Gula Garam dan lada. Sudah mendidih masukkan air maizena. Aduk rata. Kemudian Masukkan paprika dan bola2 udang dan kacang polongnya. Diamkan sebentar sampai mendidih.

  3. 3

    Tata di piring dan Sajikan dgn cinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meycia's Kitchen ❤
Meycia's Kitchen ❤ @meycia_kitchen
pada
Pluit
baru belajar masak 😆 lbh suka masak drpd baking. takut sama oven 😝 semoga resep2 masakan aku bermanfaat ya gengsIG : @meycianalauwGARLIC LOVER
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa