Cumi goreng tepung saus asam manis
Cumi goreng tepung saus asam manis
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dan iris sekitar 1 cm
- 2
Buat adonan tepung yg dibagi menjadi 2 yaitu tepung basah dan tepung kering. Taruh kedalam wadah utk tepung basah campur dg sedikit air dan telur.aduk2 hingga seikit mengental. Dan sisanya utk baluran tepung kering
- 3
Panaskan minyak goreng, masukkan cumi ke adonan basah, pada saat minyak sudah panas, gulingkan cumi yg diadonan basah tadi ke adonan tepung kering.guling2 kan laku goreng cumi hingga matang
- 4
Utk saus nya, panaskan 3 sendok makan minyak goreng, tumis irisan bawang putih dan cabai rawit hingga wangi
- 5
Masukkan air, masukkan saus cabai dan saus tomat dan potongan tomat
- 6
Aduk2 terus hingga tomatnya layu dan menjadi saus
- 7
Tambahkan gula dan garam, dan masukkan irisan bawang bombai. Aduk hingga layu
- 8
Saus yg sudah matang tadi disisihkan sedikit ke wadah piring, kemudian taruh cumi goreng tepungnya, kemudian siram dgn sisa saus tadi agar merata.
- 9
Oh ya bunda say, sausnya dtambah potongan nanas atau cacahan mangga mentah jugaa enduuusss yaaa
- 10
Selamat mencobaa
Resep Serupa
-
-
Cumi goreng tepung + saus asam manis Cumi goreng tepung + saus asam manis
Salah satu makanan kesukaan suami,karna katanya ga amis cuminya🥰 dan kalo di cocol.saus asam pedas manisnya klop bgttt.mau di cemilin atau pake nasi sama-sama enk(Mohon maaf klo ftonya jelek)
-
Cumi goreng tepung asam manis Cumi goreng tepung asam manis
dari kemaren menunya saus asam manis mulu hehe ngabisin saos tomat di rumah ceritanya.
-
-
Cumi goreng tepung asam manis Cumi goreng tepung asam manis
Berawal karena bosen makan ayam sama telor terus 😂 akhirnya bikin resep ini, sakiceup tring dan endeuuusss 🤤#SiapRamadhan
-
Cumi goreng tepung asam manis Cumi goreng tepung asam manis
lupa pake bawang bombay nih hehe tp its oke lah pake irisan bawang putih+merah aja ^^
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar