Rebung Udang Masak Santan

Ipoet
Ipoet @Ipoet89
Palembang

Rebung Udang Masak Santan

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgUdang Segar
  2. 1 KgRebung
  3. 1 BungkusKara Instan 65Ml(Tambahkan 100Ml Air Matang)
  4. 1 Ibu JariLengkuas Geprek
  5. 3 LembarDaun Salam
  6. 4 LembarDaun Jeruk
  7. Minyak Sayur Untuk Menumis
  8. Kaldu Bubuk/Masako/Garam
  9. Bumbu Halus
  10. 6 BuahBawang Merah
  11. 4 BuahBawang Putih
  12. 8 BuahCabe Rawit
  13. 5 BuahCabe Keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Rebung,Potong Memanjang Atau Sesuai Selera Lalu Rebus Sebentar Sekitar 5 Menit Lalu Tiriskan

  2. 2

    Bersihkan Udang, Buang Bagian Kepalanya Dan Sisihkan

  3. 3

    Ulek Cabe Rawit,Cabe Keriting,Bawang Putih,Bawang Merah Sampek Halus

  4. 4

    Siapkan Wajan,Panaskan Minyak Kemudian Tumis Bumbu Halus,Lengkuas,Daun Jeruk,Daun Salam Sampek Harum

  5. 5

    Kemudian Masukan Udang,Masak Udang Hingga Berubah Warna Lalu Masukan Rebung,Santan,Masako

  6. 6

    Kecilkan Api,Aduk Sayur Perlahan Agar Santan Tidak Pecah Sambil Koreksi Rasa,Setelah Mendidih Matikan Kompor

  7. 7

    Pindahkan Sayur Yang Sudah Matang Ke Dalam Wadah Dan Sayur Siap Di Sajikan.Bisa Di Taburi Bawang Goreng Di Atasnya

  8. 8

    NB.Saya Tambahkan 10 Buah Cabe Rawit Utuh Ke Dalam Sayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ipoet
Ipoet @Ipoet89
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa