Dakbal

Chitra Ayu
Chitra Ayu @chitraIU
depok

waktu nonton drama korea Strong Woman Do Bong Soon suka ngiler pas adegan makan dakbal ini, karena penasaran akhirnya nyari-nyari resepnya dan berhasil dieksekusi juga

Dakbal

12 orang berencana membuat resep ini

waktu nonton drama korea Strong Woman Do Bong Soon suka ngiler pas adegan makan dakbal ini, karena penasaran akhirnya nyari-nyari resepnya dan berhasil dieksekusi juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. air untuk merebus ceker
  3. secukupnyakecap asin
  4. 2 batangkayu manis
  5. 2 buahbunga lawang
  6. 2 siungbawang putih cincang halus
  7. 1 sendok makanmunjung gochujang (pasta cabe korea)
  8. 1 sendok makanmunjung saus tomat
  9. minyak goreng untuk menumis
  10. 1/2 sendok makanminyak wijen
  11. secukupnyagula pasir
  12. secukupnyakaldu ayam bubuk
  13. 1/2 cangkirair
  14. bijiwijen sangrai secukupnya
  15. 2 batangdaun bawang iris

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker dengan air, garam asin, kayu manis dan kembang lawang sampai empuk

  2. 2

    Campur dalam mangkuk gochujang, saus tomat dan minyak wijen

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai kekuningan lalu masukkan campuran saus dimangkuk tadi

  4. 4

    Masukkan ceker yang sudah empuk lalu tambahkan air

  5. 5

    Tambahkan gula pasir dan kaldu ayam bubuk, masak hingga air menyusut, jangan lupa koreksi rasa

  6. 6

    Hidangkan dengan taburan daun bawang dan wijen diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chitra Ayu
Chitra Ayu @chitraIU
pada
depok
suka mencoba memasak aneka masakan baik dari berbagai daerah indonesia maupun mancanegara karena anak-anak dan suami dirumah suka mencoba rasa masakan baru, paling sering memasak masakan korea karena dulu pernah kenal dengan masakan korea lewat dosen bahasa korea waktu kuliah dulu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa