Ini nge recook dri instagram nya ce @dee_vina makasih ya😚 aq pake setengah porsi resep nya dan ayam nya aq ganti kerongkongan/ tulang ayam jadi enak krokot2 tulang 😂 hasilnya enak banget cocok di makan di musim hujan 👍🏻👏🏻

Ini masakan almh mama saya wkt kami msh pd kecil, jadi sedih nich teringat mama 😭😭. Pas liat resepnya mbak @dianaz jd lgs CS dach, makasih ya mbak, jd skrg bisa buat nich klo kangen ama almh mama 🙏🙏#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtangpost_SotonyaIndonesia25#GASevylukman

Tantangan Wanilah Meolah Minggu ini adalah "Soto Banjar". Soto Banjar adalah salah satu soto khas orang Banjar (Kalimantan Selatan). Aroma wangi rempah dari cengkeh, kapulaga, bunga pekak, kayu manis merupakan ciri khas dari soto banjar. Biasanya Soto Banjar ini disajikan saat hari raya Idul Fitri atau saat acara kumpul bersama keluarga besar.Untuk kuah kaldu dari soto banjar ada 2 jenis ada yang bening dan ada yang agak keruh karena kuah dicampur dengan susu cair. Untuk tantangan kali ini saya buat Soto Banjar kuah bening 😊#SotoBanjar#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_id_Kalsel#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#Pekan25

Assalamu'alaikum.Salam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad💕.Soto Banjar itu ada dua versi :Pertama, dengan style kuah keruh karena dicampur dgn kentang+telur atau ditambah susu cair tawar.Yang kedua, Soto Banjar dengan kuah bening, yakni tanpa bahan pengeruh campuran telur maupun susu, paling tidak cukup pakai kentang rebus saja yg di blender halus.Versi soto kuah bening ini paling sering kita dijumpai di pesta hajatan yang diselenggarakan di kampung-kampung.Beda kalau pesta yang memakai jasa katering, restoran atau hotel, maka versi soto banjar kuah keruh lah yang sering disajikan..Di resep ini saya pakai resep Nasi Sop Banjar, tp minus susu cair : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13159303-nasi-sop-banjar?ref=profil.Soto banjar diresep saya sebelumnya pun bisa dibuat versi kuah bening (sdh dijelaskan dilangkah pembuatan), jd kentang+telur nya saja yg di skip.Cek disini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2213180-soto-banjar?ref=profileAtau disini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/774677-soto-banjar-tanpa-ayam-kampung?ref=profile.Satu lagi, Soto Banjar versi hajatan tersebut rata-rata menggunakan rempah soto yang lebih minimalis, namun tetap menghasilkan rasa soto banjar yang wangi dan segar.Jadi buat Sahabat Cookpad yg kesulitan menemukan bbrp rempah khas soto banjar, boleh coba resep ini..Happy Cooking 💕#soto_dianaaz#hidangankhaskalsel#onedishmeal_aladianaaz#lontongketupat

One of my favourite Banjarese Food, saya wajibkan diri saya untuk bisa bikin Soto Banjar ini.Lagi-lagi referensi resepnya dari mbak Minie Nora (MNKitchen) dan terbukti mantappp bangett..#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#CookpadCommunity_Kalsel

Soto Banjar adalah hidangan wajib (utk sy) saat lebaran. Jk lebaran tanpa soto Banjar rasanya ada yg kurang. Mungkin krn dr kecil mamah selalu masak soto Banjar saat lebaranKali ini sy share resep dari mamah sy alm. Mamah selalu membuat soto Banjar kuahnya bening Smg suka#BarapiManjuhu#Manyoto#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#PekanRayaSoto

Soto Banjar merupakan Soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan. Dengan berbahan utama berupa ayam kampung, Dan kuahnya beraromakan rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala dan cengkeh. Adapun kuah soto banjar ada 2 variasi yakni kuah bening dan kuah keruh. Untuk menghasilkan kuah keruh biasanya dalam pembuatan kuahnya di campurkan dengan menambahkan susu cair/evaporasi sehingga menghasilkan kuah yang berwarna keruh keputihan atau alternatif lain bisa mencampurkan kentang kukus dengan kuning telor yang di haluskan, tetapi untuk kuah bening juga tidak kalah enaknya dengan kuah yang keruh. Bahan campuran yang di sajikan di dalam kuah soto biasanya seperti so'un, perkedel, telor tebus dan suwiran ayam serta campuran potongan sayuran seperti wortel/kentang juga ketupat. Soto banjar semakin nikmat dan segar di santap dengan penambahan kucuran jeruk nipis dan sambel sotonya 😋😍.Pagi ini aku bikin Soto Banjar kuah bening saja, kebetulan terakhir bikin kemarin udah lumayan lama, jadi kangen kepengen bikin lagi. Apalagi sekarang, gak bisa lihat postingan yang seger-seger, jadi ngilerrr terusss 😅😊. Untuk resep kuahnya aku pakai resep dari Channelnya Lestari Putri dengan sedikit modifikasi.#SOTOBANJAR#wanilahmeolah#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_id_kalsel

Ini soto banjar beda sama yang pernah saya share . Soto banjar kali ini pake susu dan larutan kuning telur . Rasanya sama2 enak seger gak pernah bosan kalo yang namax soto 🤤

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumSoto Banjar adalah hidangan soto khas Kalimantan Selatan yang terkenal dengan kuah kaldunya yang kaya rempah dan isian daging ayam suwir, perkedel, telur rebus, dan ketupat. Ciri khasnya terletak pada penggunaan rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih, serta tidak menggunakan kunyit dalam bumbunya. Berikut adalah beberapa poin penting tentang Soto Banjar:Asal Usul:Soto Banjar berasal dari Kalimantan Selatan dan dinamai dari suku Banjar yang mayoritas mendiami wilayah tersebut. Bahan Utama:Daging ayam kampung menjadi bahan utama, disajikan dengan ketupat atau lontong, perkedel, telur rebus, dan taburan bawang goreng. Bumbu:Bumbu halus Soto Banjar meliputi bawang merah, bawang putih, merica, sementara bumbu rempahnya terdiri dari kapulaga, cengkih, kayu manis, dan biji pala. Penyajian:Soto Banjar disajikan dengan kuah kaldu yang kaya rempah, daging ayam suwir, perkedel, telur rebus, dan ketupat atau lontong. Keunikan:Soto Banjar tidak menggunakan kunyit dalam bumbunya dan seringkali disajikan dengan perkedel, serta ada variasi yang menggunakan susu dalam kuahnya. Sejarah:Awal mula Soto Banjar sering disajikan dalam acara khusus, namun kini menjadi hidangan sehari-hari.Source : @tintinpurnama https://cookpad.wasmer.app/id/r/13150201#GAS2025#Coboy2025#RasaNusantara#Cobekkayu2025#Cobekkayu_SeleraNusantara#Cookpadcommunity_Surabaya

Resep turun temurun soto banjar gurih kuah susu yang bikin nagih berattttt....Ini beneran kuahnya gak bikin eneg tapi seger banget

Sebenernya belum pernah makan secara langsung soto banjar, cuma dulu mamah pernah kerja disana dan katanya rasanya gurih dan enak serta kaya akan rempah. Cari-carilah resepnya dan nemu di tastemade, kebetulan banget resepnya pakai susu jadi pas banget buat tantangan cookpad yang pake bahan susu 😍😍 dan ternyata setelah eksekusi ini menu bener2 g mengecewakan, enaknya dapet, gurihnya jga iya serta wangi banget akan rempah. Olahan yg bener2 sehat pokoknya sesuai banget sama kontes #HariGiziNasional2019#cookpad_id#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_jawabali#komunitaspaders#cookpad_paders#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovers#cookpadcommunity#resolusi2019#berburucelemekemas#reseppertamaku

Hmmmh karena tinggal di perantauan,,susah nemu soto bening yg cocok dg lidah,,,bikin sendiri aja,,,lbh puas makannya,,,rasanya cucyokk hehhehe