Puding kentang batik
Source: Arini Febrianita.. Makasie mbak
Ini aku tulis lagi biar gak lupa resepnya. Takarannya aku tulis dengan bahasaku sendiri, karena belum punya timbangan dan aku bikinnya dengan bahasan seadanya. Bikin ini pinjem timbangan ipar hahha.. Sedih
Puding kentang batik
Source: Arini Febrianita.. Makasie mbak
Ini aku tulis lagi biar gak lupa resepnya. Takarannya aku tulis dengan bahasaku sendiri, karena belum punya timbangan dan aku bikinnya dengan bahasan seadanya. Bikin ini pinjem timbangan ipar hahha.. Sedih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang, kupas. Potong"ukuran besar kurleb 3*3cm supaya cepat matang (bebas lah ya). Kukus kira" 15 menit.
- 2
Setelah 15 menit, angkat kentang haluskan selagi panas. Boleh di blender. (Saya di lumatkan dengan Cara manual sampai halus)
- 3
Panaskan kukusan.
- 4
Campur kentang dan semua bahan A jd 1. Aduk rata
- 5
Mixer bahan B sampai mengembang dan kental.
- 6
Masukkan bahan A Secara bertaham ke bahan B dengan speed rendah
- 7
Ambil 1 atau 2 sdm adonan, campur dengan bubuk coklat untuk motif.
- 8
Olesi loyang dengan mentega. Beri alas plastik dan sedikit minyak agar puding mudah d keluarkan. Masukkan adonan ke dalam loyang, buat motif dengan adonan coklat.(motifnya bebas).
- 9
Kukus selama 20-30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Jangan lupa alasi tutup panci dengan kain bersih.
- 10
Tes tusuk. Jika tidak ada yg menempel. Tanda puding sudah matang.
- 11
Angkay dan biarkan set selama kira" 2jam. Baru di potong.
- 12
Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar