Udang Saus Lemon
Alhamdulillaaah.. homemade rasa restoran ini pemirsaaah..
Paksu baru pertama makan gini katanya, iyasih tp saya juga baru coba resep gini, iseng2 ajaa deh gimana rasanya udang sama lemon.
Eh ternyaya enaaak.. udangnya asin, sausnya manis dan asem.. 😻
Udang Saus Lemon
Alhamdulillaaah.. homemade rasa restoran ini pemirsaaah..
Paksu baru pertama makan gini katanya, iyasih tp saya juga baru coba resep gini, iseng2 ajaa deh gimana rasanya udang sama lemon.
Eh ternyaya enaaak.. udangnya asin, sausnya manis dan asem.. 😻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, kupas tapi sisakan ekor (biar cantik). Belah tengahnya sedikit agar merekah saat digoreng
- 2
Kocok lepas telur, celupkan udang ke telur lalu letakan di tepung bumbu kering, tepuk2 sampai lengket. Ulangi ke telur lagi lalu ke tepung lagi.
- 3
Goreng udang di minyak (deep fry) sampai kecoklatan. Jika sudah matang, sisihkan.
- 4
Cara membuat saus :
- 5
Cincang halus bawang putih, tumis sampai harum. Masukkan air sedikit, beri madu, kecap asin, gula, garam, merica, dan perasan lemon. tes rasa.
- 6
Masak hingga mendidih sambil larutkan tepung maizena di air, lalu masukkan di saus, aduk sampai agak mengental.
- 7
Terakhir beri potongan lemon utk hiasan.
- 8
Sajikan 😉😉
- 9
Nb : makannya bisa disiram ke udang pas saus panas2 yaa... lebih haucek 👍🏻👍🏻
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar