Bakso Nugget

Juniarty Naim
Juniarty Naim @cook_13377630

Aku abis buat bakso pake resep mba siti imala (pentol bakso sapi)...anak2 mau bakso goreng...jadilah aku buat ini

Bakso Nugget

10 orang berencana membuat resep ini

Aku abis buat bakso pake resep mba siti imala (pentol bakso sapi)...anak2 mau bakso goreng...jadilah aku buat ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 3 sdmbawang putih goreng
  3. 3 sdmbawang merah goreng
  4. 1 buahputih telur
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sdmgula
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 5 sdmtepung kanji
  10. 10 buahes batu kotak kecil
  11. secukupnyaTepung nugget
  12. secukupnyaTepung bumbu sajiku
  13. secukupnyaTepung terigu
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan

  2. 2

    Haluskan daging dan es batu dgn food processor sampai halus

  3. 3

    Masukkan bawang, gula garam merica dan putih telur putar kembali food processor

  4. 4

    Setelah tercampur, tuang dlm wadah, masukkan tepung kanji dan baking powder..aduk sampai tercampur rata

  5. 5

    Panaskan air lalu matikan kompor

  6. 6

    Masukkan daging yg telah dibentuk bola2 sampai habis

  7. 7

    Nyalakan kembali api, rebus hingga mengapung

  8. 8

    Masukkan dlm air dingin

  9. 9

    Tiriskan lalu siap dibuat nugget

  10. 10

    Campur tepung bumbu sajiku dan terigu dengan air

  11. 11

    Masukkan bakso

  12. 12

    Gulingkan dlm tepung nugget

  13. 13

    Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juniarty Naim
Juniarty Naim @cook_13377630
pada

Komentar

Resep Serupa