Udang bakar madu

Sebenarnya ini baru percobaan bikin udang bakar madunya, jadi belum semua stok udangnya diolah dengan resep ini, tapi ternyata memang enak banget.... ini aja udah dicomotin anak2, jadi tinggal seadanya aja ini hahhaa.. 😂😅
Pas kebetulan di rumah ada udang pancet gede2, langsung eksekusi pakai resepnya mbak Andin's kitchen, mantap enak banget....
Udang bakar madu
Sebenarnya ini baru percobaan bikin udang bakar madunya, jadi belum semua stok udangnya diolah dengan resep ini, tapi ternyata memang enak banget.... ini aja udah dicomotin anak2, jadi tinggal seadanya aja ini hahhaa.. 😂😅
Pas kebetulan di rumah ada udang pancet gede2, langsung eksekusi pakai resepnya mbak Andin's kitchen, mantap enak banget....
Cara Membuat
- 1
Lumuri udang dengan jeruk nipis dan garam, aduk rata, diamkan ±15 menit
- 2
Blender campuran bumbu hingga halus. Tempatkan pada wadah, beri garam dan penyedap bila suka, cicipi n koreksi rasanya
- 3
Bilas bersih udang, lalu masukkan kedalam bumbu blender tadi. Rendam minimal 30 menit
- 4
Bakar di atas teflon grill, jika mau ditusuk, boleh tusuk dgn tusukan sate.
- 5
Bakar sampai matang sembari dioles2in bumbunya
- 6
Kalau sudah matang, oles dengan kecap agar warnanya cantik dan mengkilap
- 7
Sajikan dengan cocolan, yaitu: campuran kecap manis, cabe rawit, dan irisan bawang merah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar