#1 Sayur lodeh ale ❤️

mitiya_ayu
mitiya_ayu @mitiyaayu08

Ale ini salah satu jenis sayur yg baru buat saya 😁 ada ale yg dari biji lamtoro dan ada juga yg dari klampis 👌🏻kecambah ale ini aromanya kayak pete jadi kalo dicemplungin ke sayur lodeh macem begini siap-siap aromanya bagaikan pete 👌🏻

#1 Sayur lodeh ale ❤️

18 orang berencana membuat resep ini

Ale ini salah satu jenis sayur yg baru buat saya 😁 ada ale yg dari biji lamtoro dan ada juga yg dari klampis 👌🏻kecambah ale ini aromanya kayak pete jadi kalo dicemplungin ke sayur lodeh macem begini siap-siap aromanya bagaikan pete 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggamteri asin
  2. 1 kotaktempe (goreng setengah matang)
  3. 2 potongtahu (goreng matang biar gak gampang hancur pas masuk sayur)
  4. 10 buahbuncis, potong serong
  5. 2 ikatale
  6. 2 cmlengkuas
  7. 4 lembardaun salam
  8. Santan (saya pakai Kara 1 bungkus 65 ml)
  9. secukupnyaGula-garam
  10. Bumbu iris :
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 butircabe merah keriting
  14. 5 butircabe hijau besar
  15. Cabe rawit sesuai selera yaa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu iris dalam minyak panas, setelah berubah warna masukkan lengkuas dan daun salam ❤️

  2. 2

    Masukkan teri asin goreng sampe kecoklatan 💚

  3. 3

    Masukkan tempe-tahu yg sudah digoreng sebelumnya

  4. 4

    Kemudian masukkan santan dan air sesuai selera (saya lebih suka kuah santannya yg tidak terlalu kental)

  5. 5

    Kemudian terakhir masukkan ale dan buncis yang telah dicuci bersih

  6. 6

    Sesuaikan rasanya dengan gula-garam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mitiya_ayu
mitiya_ayu @mitiyaayu08
pada

Komentar

Resep Serupa