Sambal goreng kentang

dini dwi agustin
dini dwi agustin @dinidwiagustin
sukabumi

Sambal goreng kentang

Bagikan Cooksnap pertama
39 orang berencana membuat resep ini
dini dwi agustin
dini dwi agustin @dinidwiagustin
sukabumi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahampela yang sudah direbus, potong dadu
  2. 500 grkentang (potong dadu goreng)
  3. 2 papanpetai kupas
  4. bumbu halus:
  5. 15 buahcabai merah besar
  6. 10 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 4 butirkemiri yg sudah digoreng
  9. 1 ruaskunyit
  10. bumbu tambahan :
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 2 buahsereh (geprek)
  13. 2 ruas jarilengkuas (geprek)
  14. 1 buahcabai merah buang biji lalu iris tipis
  15. secukupnyaair
  16. gula
  17. garam
  18. penyeda rasa
  19. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng

  2. 2

    Masukan daun salam, serai, lengkuas

  3. 3

    Setelah bumbu mengeluarkan minyak lalu masukan petai dan tambahkan sedikit air

  4. 4

    Masukan ampela, kentang dan cabai iris

  5. 5

    Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa

  6. 6

    Masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa dan sambal goreng kentang siap dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
dini dwi agustin
dini dwi agustin @dinidwiagustin
pada
sukabumi
seorang ibu rumah tangga yg baru belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Semar Mendem Uduk Daun Selada
  2. 267. Veggie Pepperoni Sandwich
  3. Ikan pecak
  4. Nusa Tropica Bloom
  5. Iced Wellness Tea
  1. Strawberry Milkshake #antigagal
  2. Pepes Tahu
  3. Gulai tetelan sapi
  4. Ayam kecap pedas