Resep Tauco Ikan Ani Pedas

Masakan ini saya belum lama mencoba.Dan ternyata lumayan enak😂 buat bunda,mama silahkan kalo mau mencoba resep saya ini.Mohon maaf bila masih banyak kekurangan😊

Lebih banyak

Resep Tauco Ikan Ani Pedas

Nurul Firdausi @cook_13561195

Pemalang - Jawa Tengah

Masakan ini saya belum lama mencoba.Dan ternyata lumayan enak😂 buat bunda,mama silahkan kalo mau mencoba resep saya ini.Mohon maaf bila masih banyak kekurangan😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2ikan ani ukuran sedang/besar
5 siungBawang merah
2 siungBawang putih
Jahe satu ruas jari (diiris kecil kecil)
Lengkuas satu ruas jari (diiris kecil kecil)
3 lembarDaun salam
secukupnyaTauco
secukupnyaGaram
sesuai seleraCabe rawit merah
5Cabe merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan ani dengan air bersih lalu goreng setengah matang
2

Tiriskan ikan ani
3

Lalu masukkan bawah merah,bawang putih,tumis hingga harum
4

Lalu masukkan cabe merah,cabe rawit merah,jahe,lengkuas dan daun salam tumis hingga harum
5

Masukkan tauco secukupnya dan tumis hingga matang
6

Tuang air secukupnya lalu masukan ikan ani yang telah digoreng setengah matang tadi lalu biarkan hingga meresap
7

Jika kurang asin bisa tambahkan sedikit garam tapi biasanya tauco udah asin jadi sebaiknya diicip dulu
8

Setelah meresap dan matang siap disajikan