4. Sop Udang Manis

Halimah Nurul Hidayah (ULUL)
Halimah Nurul Hidayah (ULUL) @cook_9126730
Surakarta

Sore-sore masak yang berkuah.. Unch yummy, seger banget deh 😛. #DikuahinBiarSyedep

4. Sop Udang Manis

14 orang berencana membuat resep ini

Sore-sore masak yang berkuah.. Unch yummy, seger banget deh 😛. #DikuahinBiarSyedep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/4 kgudang
  2. 1/2 bhkool putih
  3. 2 bhwortel
  4. 1 bhkentang
  5. 5 bhbuncis
  6. BUMBU :
  7. 1/4 bhbawang bombai
  8. 3 bhbawang merah
  9. 5 bhbawang putih
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyabubuk kaldu sapi
  13. 1 btgdaun bawang
  14. 1 btgdaun seledri

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan sayur dan bumbu. Iris wortel, buncis, kool putih, dan kentang.

  2. 2

    Cuci udang hingga bersih. Belah bagian punggung udang.

  3. 3

    Cincang/haluskan bawang bombai, bawang merah, dan bawang putih. Iris daun bawang dan daun selederi.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan bawang cincang, tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukkan udang, masak hingga 1/2 matang.

  6. 6

    Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan kentang, wortel, dan buncis.

  7. 7

    Masukkan kool putih. Masak hingga matang. Tambahkan gula, garam, dan kaldu sapi secukupnya. Aduk hingga matang.

  8. 8

    Taburkan irisan daun bawang dan daun seledri di atas sop udang. Sop udang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Halimah Nurul Hidayah (ULUL)
pada
Surakarta
SVASTHA HARENA ~ Your Nutrisionis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa