Ayam crispy*

winda
winda @windaminda
Jakarta Selatan

Ayam crispy ini hasil recook masakan mba Riska Kartika Sari, (jangan bosen ya mba kalo aku banyak recook resep2 mba riska hehe). Ini rasa bawangnya bisa menyatu sama daging ayam nya, sedep banget. Sayap ayam 1/2 kilo dihabisin berdua sama suami. Cocolin saus sambel jd lebih mantep 👍👍

Ayam crispy*

10 orang berencana membuat resep ini

Ayam crispy ini hasil recook masakan mba Riska Kartika Sari, (jangan bosen ya mba kalo aku banyak recook resep2 mba riska hehe). Ini rasa bawangnya bisa menyatu sama daging ayam nya, sedep banget. Sayap ayam 1/2 kilo dihabisin berdua sama suami. Cocolin saus sambel jd lebih mantep 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 kgayam bagian sayap (potong2)
  2. 5 siungbawang putih (haluskan)
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1 sdtlada bubuk (aku pk ladaku)
  5. 1/2 sdmgaram halus / selera
  6. 5 sdmtepung terigu (aku segitiga biru)
  7. 1 sdmtepung maizena (maizenaku)
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Boncabe, saus sambal (cocolan) - tambahan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 nya

  2. 2

    Marinasi ayam dgn bawang putih, garam halus dan lada. Lalu diamkan 1 jam (resep mba riska semalaman)

  3. 3

    Setelah 1 jam, campur kan dengan telur ayam. Aduk2

  4. 4

    Ayak tepung terigu dan tepung maizena nya

  5. 5

    Gulingkan ayam ke tepung, lalu cubit2

  6. 6

    Goreng ke minyak panas sampai matang, pakai api kecil supaya tdk cepat gosong. Selamat mencoba 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
winda
winda @windaminda
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa