15. Sambal Goreng Manisa

Dapur Ning Ayu
Dapur Ning Ayu @Dapur_NingAyu
Surabaya

Menghabiskan stok dikulkas 😀 😀
Mencoba masak sayur manisa 😀😀 biasanya kan hanya aq rebus saja
Ternyata rasanya yummy bingiiittt 😘😘😘😋😋

15. Sambal Goreng Manisa

12 orang berencana membuat resep ini

Menghabiskan stok dikulkas 😀 😀
Mencoba masak sayur manisa 😀😀 biasanya kan hanya aq rebus saja
Ternyata rasanya yummy bingiiittt 😘😘😘😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3porsi
  1. 1 buahmanisa/labu siam, kupas dan iris iris sesuai selera
  2. 150 gramudang
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 buahcabe rawit
  6. 1 buahcabe besar
  7. 1 buahtomat, iris iris
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 ruaslengkuas, memarkan
  10. 3 lembardaun salam
  11. 1/2 bungkussantan kara
  12. 750 mlair
  13. 2 sdmminyak goreng
  14. secukupnyaGula, garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe besar, cabe rawit (boleh dipotong potong ato diutuhkan)

  3. 3

    Siapkan wajan tuangkan minyak goreng 2sdm untuk menumis bumbu. Masukkan bumbu halus tunggu sampai berbau harum lalu masukkan daun salam, tomat, lengkuas

  4. 4

    Setelah layu masukkan udang

  5. 5

    Tunggu sampai udang berubah warna lalu masukkan manisa

  6. 6

    Aduk sampai semua layu lalu masukkan air

  7. 7

    Setelah mendidih masukkan santan, gula,garam dan kaldu bubuk. (Saya tidak suka santan kental,jadi sesuai selera saja ya😁😁)

  8. 8

    Tunggu sampai mendidih lagi. Cek rasa.. Lalu matikan api

  9. 9

    Angkat dan pindahkan ke piring saji

  10. 10

    Selamat mencoba 😉 😉 😘 😘 😘 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ning Ayu
Dapur Ning Ayu @Dapur_NingAyu
pada
Surabaya
Memasak adalah salah satu ekspresi dalam menciptakan menu dengan bahan seadanya😉 menjadi sebuah tantangan tersendiri...untuk hasil yang maksimal 😊😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa