Sambal Goreng Manisa
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging ayam, ceker yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil, cuci cecek hingga bersih dan potong sesuai selera, sisihkan
- 2
Siapkan bumbu, haluskan bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kunyit kecuali daun salam, daun jeruk dan laos. Potong tipis2 bawang merah sisihkan
- 3
Potong memanjang sayur manisa, kemudian cuci dengan garam supaya bisa layu sayurannya, remas2 kemudian bilas dengan air, sisihkan
- 4
Goreng tahu hingga matanh dan sesuai selera
- 5
Tumis bumbu halus bersama, bawang merah yang sudah di potong tipis, daun salam, daun jeruk dan laos, tumis hingga harum
- 6
Tambahkan ayam, ceker dan cecek aduk hingga ayam mulai berubah warna beri air secukupnya biarkan hingga mendidih
- 7
Masak hingga kurang lebih 20 menit, masukkan sayur manisa, beri santan, garam, gula, kaldu bubuk, lada aduk rata, biarkan hingga mendidih dan perbaiki rasanya, pastikan ayam dan cekernya sudah empuk sebelum santan dimasukkan
- 8
Setelah mendidih baru masukkan bawang merah goreng dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Manisa Sambal Goreng Manisa
Udah lama pengen bikin sayur manisa, tapi koq ya gak pernah liat ada manisa di toko Asia, mungkin karna gak jeli ngeliatnya ya 😂🙈 jadi pas kmrn ke toko Asia lagi, eh bener aja pantesan gak ketemu soalnya rak manisanya tersembunyi diantara rak terong, gak eye catching 😅🙈Alhamdulillah deh akhirnya dapat juga 😁 meskipun itungannya lumayan mahal ya 😂Nah kali ini ana pake resepnya Mba Tri kakak ana yang di Jakarta, sambal goreng manisa..endeuss dan bikin nagih 😋😋😁Resep ini juga ana bikin porsi besar ya..sekalian buat stock selama bulan puasa, lebih simple dan praktis. Jadinya gak ngabisin waktu ibadah buat masak.Tips : masukkan diplastik freezer dengan porsi sekali makan, beri label nama masakan, tanggal pembuatan dan masa kadaluarsanya.Tips ini gunanya untuk memudahkan anda dalam mencari masakan di freezer dan tau kapan masa kadaluarsanya. Jangan simpan makanan di freezer lebih dari 2 bulan ya.Jazaakillahu khayran ukhti fillah 😍💕🌹Source : Mba Tri#antiribet#siapramadan#cookpad_aop#aop_indonesia#sambalgorengmanisa
-
-
Sambal Goreng Manisa Sambal Goreng Manisa
Ini salah satu sayur kegemaran saya...agak bingung jg kenapa dinamai sambal goreng pdhl penampilannya sedikit berkuah 😂😂..tp itulah yg disebut2 saat sy msh kecil. Sayur yg digunakan sebenarnya ada labu siam, di sby org menyebutnya manisa. Di Bali, org menyebutnya jukut. Mgkn daerah lain beda sebutan lg. Apapun namanya, yg penting tetap mengacu 1 jenis sayur.Sy menggunakan tahu sebagai campuran. Ada jg yg pakai tempe. Tergantung selera ya. Apa aja jg boleh. Simple tapi yummy. O ya di sini sy pakai fiber creme sbg pengganti santan. Hasilnya jg tetep enak kok.#pejuanggoldenapron3
Prisfan -
Sambal Goreng Manisa Sambal Goreng Manisa
Aku masak sambal goreng ini karena lagi punya ketupat...hehehe...enak banget dimakan sama ketupat
-
Sambal Goreng Manisa Sambal Goreng Manisa
Salah satu menu kesukaan, makannya ditemani lontong .. #pekaninspirasi #siapramadan
-
-
-
Sambal Goreng Manisa Sambal Goreng Manisa
Punya banyak labu siam dari kebun, biasanya cuma di tumis atau di masak pake kuah santan liat resep fitri_tj langsung deh eksekusi, ada yang aku tambah sih dari resep aslinya dan rasanya enak banget apalagi makannya pake lontong
-
Sambal Goreng Manisa Sambal Goreng Manisa
Pertama kalinya ditantangi suamik buat masak menu khas lebaran keluarga... tapi rasanya hrs sama persis kaya yg punya ibu.. 😂😂😂Baaaeekkklllaahh bapak marii qt terima tantangannya..
-
Sambal Goreng Manisa Sambal Goreng Manisa
Pengen manjain suami, jadi masakin ikan kesukaannya aja 😘
-
-
Sambal Goreng Manisa Sambal Goreng Manisa
Suka ga ngerti kenapa lebih suka masakan ini daripada lodeh labu siam😌 Bumbunya sederhana tapi enak. Resepnya dari Mama👍 Ini ga ditambah air banyak karena santannya ga terlalu kental.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar