Roti Tawar Eggless non SKM
Resepnya dapet dr IGnya Liliana Wijaya(lagi😊)
Konsistensi adonannya pas bgt..
Roti Tawar Eggless non SKM
Resepnya dapet dr IGnya Liliana Wijaya(lagi😊)
Konsistensi adonannya pas bgt..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur susu bersama gula pasir dan ragi,aduk2 biarkan hingga berbusa
- 2
Tambahkan terigu,susu bubuk dan bread improver kedalam campuran ragi..aduk rata dgn spatula lalu mixer hingga setengah kalis(klo gak ada mixer bisa diuleni dgn tangan)
- 3
Tambahkan garam dan butter..aduk hingga kalis elastis
- 4
Bulatkan adonan,taruh dalam wadah yg sdh diolesi minyak goreng..tutup dgn plastic biarkan 45 menit smpe 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat
- 5
Kempiskan adonan,bagi 4 bulat2kan..biarkan lagi 10 menit
- 6
Gilas adonan lalu taruh dalam loyang yg sdh diolesi mentega(me 10x20)..biarkan lagi hingga mengembang 2x lipat
- 7
Oven selama kurang lbh 30 menit(suhu dan waktu tergantung oven masing2)biar tdk cpt gosong..setelah 10 menit adonan masuk oven,tutup dengan alumunium foil..(punyaku agak gosong karena ditinggal ini itu😂)
- 8
Setelah matang,matikan oven..angkat loyang lalu olesi dengan mentega biar rotinya cantik dan moist..keluarkan roti dr loyang..
- 9
Setelah dingin,taruh roti dalam wadah tertutup..potong2 roti setelah minimal 6 jam,biar hasil potongannya rapi dan cantik😊Saya bikin malem,motong2nya keesokan paginya..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar