Siapkan dua buah sosis premium potong menjadi dua bagian, ambil setidaknya 7-10 batang spaghetti, tusukkan ke dalam sosis yg sudah dipotong.

Didihkan air dalam panci, pastikan air cukup untuk merendam seluruh spaghetti.

Setelah mendidih, genggam spaghetti kemudian letakkan di tengah panci dan lepaskan genggaman hingga spaghetti menyebar. Masukkan juga sosis yg telah ditusuk spaghetti.

Masak spaghetti hingga aldente, jangan lupa untuk menambahkan garam dan sedikit minyak di dalam rebusan agar tidak lengket.

Sembari menunggu spaghetti direbus, kupas udang dan cuci bersih.

Potong dadu kecil sisa sosis premium yg tidak ditusuk dg spaghetti.

Potong dadu kecil paprika merah dan hijau, serta cincang bawang bombay.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan sosis dan paprika yg telah dipotong dadu.

Tambahkan sedikit air untuk mematangkan udang, dkk.

Tambahkan garam, lada hitam dan oregano secukupnya. Koreksi rasa.

Masukkan spaghetti dan sosis spaghetti yg sudah ditiriskan (jangan cuci spaghetti setelah direbus)

Aduk hingga rata, masak dengan api kecil.

Spaghetti siap untuk disajikan.