Koloke
Karena malam kepingin chinese food, alhasil bikin koloke cepet saji tanpa msg ya ibu2.
Koloke
Karena malam kepingin chinese food, alhasil bikin koloke cepet saji tanpa msg ya ibu2.
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan ayam yg sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai selera.. Buat adonan tepung crispy+tepung kanji (sedikit saja) campur dengan air secukupnya, laburi ayam dengan adonan tsb lalu goreng hingga matang
- 2
Sambil menunggu ayam matang, kita buat tumis bawang putih+bawang merah(yg sudah dihaluskan) hingga harum msukan irisan bawang bombay, lalu masukan irisan sawi putih, nanas dan beri sedikit air. beri saos tomat, merica, gula, garam, raja rasa. Temukan rasa yg pas. (Pokok sedep mantep)
- 3
Terakhir masukan gorengan ayam crispy. ongseng trs agar bumbu meresap. kemudian beri larutan (tepung maizena+air) sedikit saja untuk mengentalkan kuahnya. Biar sedap taburi irisan bawang bombay di atas hidangan. Siap disantap 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Koloke Koloke
Ini ceritanya lagi pengen banget koloke dari depot Chinese food langganan keluarga jaman saya masih SD dulu, karena saya sudah pindah kota tempat tinggal dan saking pengennya, jauh-jauh dibelain kesana pas weekend, eh.. taunya tutup. Kan sedih ya hahaha. Yaudalah kita bikin sendiri di rumah, sayuran pelengkapnya juga sama persis seperti di Depot, dan.. syukurlah rasanya sangat mirip wkwk
-
Koloke Koloke
Suami minta bikinin koloke udah lama, tp sy newbie gk pernah bikin koloke sebelumnya. Carilah resep acak2 cookpad demi mendapat pencerahan. Berhubung cookpadnya gk premium, nyari resep yg gambarnya paling bnyk d recook gk nemu, akhirnya nemu yg terbanyak kedua, ya sudah sy cb bkin saja. Ternyata enak lho sausnya! Kenapa sausnya? Kok gk ayamnya? Soalnya sy cm niru bikin saosnya, ayamnya pk tepung bumbu kobe kemasan biar GPL soalnya bos kecil keburu rindu kalo masaknya kelamaan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar