Punya kepala ayam, enaknya dibuat apa ya. Masak kesukaan paksu gongso kepala ayam. Untuk rasa pedasnya sedang saja, yang pengen lebih pedas silahkan ditambah cabainya.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepmamaEra#ResepMamaEra#kepalaAyam#Gongso

Jadi masih punya kepala dan ceker ayam ungkep. Bosen kalo cuma digoreng, jd di gongso aja deh... Yummy... let's try !!!

Weekend ga harus keluar rmh. Santai2 drmh sambil masak yg simple aja. Ada stock kepala&ceker ayam yg udh diungkep. Karena bosen goreng trs, akhirnya dimasak gongso..

ini adalah salah satu makanan yang lumayan sering saya makan waktu kuliah di Semarang. rasanya pedas, manis, gurih. Enak banget kalo pakai nasi panas. bisa dibuat tanpa minyak juga lagi jadi lebih sehat :D

Dulu waktu masi tinggal di Semarang sering makan gongso ayam, semenjak ikut suami ga pernah makan gongso ayam lagi, bingung gatau belinya dmn akhirnya bikin sendiri, alhamdulillah jadi dan suami bilang rasanya ennaakk 😊

Makanan ini adalah salah satu menu favoriteku ketika di Semarang dulu.

Menu makan malam, sesuai request misua :)

Kali ini pulang ke semarang dan ibu motong ayam kampung bosen kalo di opor nahh di gongso aja deh

Masih punya stok dada ayam 2 ekor mau dibikin apa ya bingung. Karena kalau diungkep kurang begitu suka karena dagingnya tebal. Kalau dibikin gini kan enak, simple, udah ada sayurnya juga. Jadinya praktis bun..#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru

Biasanya yang digongso itu babat dan usus sapi, tapi kita lupakan dua bahan itu..bikin kaki ngilu. Asaaaam uraaaat.Kita gongso ayam aja.Yang praktis praktis aja, tapi tetap enak.

Sebagai wong Jowo yang merantau kadang suka kangen masakan kampung halaman yang jelas ga ada disini..Jadi kalo kepengen harus bikin sendiri.hehehe.Ada hikmahnya sih jadi bisa sambil belajar masak. Kayak menu ini rasanya njowo bgt. Manis manis seger deh...