Cumi saus telur asin
Daripada beli di resto porsi kecil harga lumayan mahal mending masak sendiri bisa untuk sekeluarga. 😁, Untuk cabenya sesuaikan selera saja, kalo suka pedas bisa ditambahkan, pakai cabe merah besar juga bisa. Yuukk dicoba bikinnya..
Cumi saus telur asin
Daripada beli di resto porsi kecil harga lumayan mahal mending masak sendiri bisa untuk sekeluarga. 😁, Untuk cabenya sesuaikan selera saja, kalo suka pedas bisa ditambahkan, pakai cabe merah besar juga bisa. Yuukk dicoba bikinnya..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, buang kulit ungunya, cuci dengan air jeruk nipis, lalu potong bentuk cincin
- 2
Buat adonan tepung basah, 3sdm tepung terigu dan 1 sdm maizena, kaldu bubuk,garam, merica bubuk dengan sedikit air, buat agak kental ya. untuk adonan kering terigu dan maizenanya perbandingan 5 : 1 serta kaldu,garam dan merica bubuk juga
- 3
Celupkan cumi ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung kering tekan2, lalu goreng sampai keemasan, angkat dan tiriskan
- 4
Haluskan telur asin dengan garpu (saya gunakan juga putih telurnya, sayangkan kalo dibuang) beri sedikit air agar gampang lumatnya, cincang bawang putih dan cabe, potong2 daun bawang
- 5
Panaskan margarine, tumis bawang putih cincang dan cabe kecil cincang, setelah harum masukkan telur asin, lalu daun bawang, aduk2, beri sedikit saja gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tunggu hingga berbuih meletup2. Masukkan cumi goreng tepungnya, aduk hingga rata. Angkat.
- 6
Sajikan hangat.. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi saus telur asin Cumi saus telur asin
Ini salah satu makanan favorit juga dirumah. Pernah nyobain beli di resto terus kepikiran pengen masak sendiri dirumah. Ternyata gampang 😁
-
Cumi saus telur asin Cumi saus telur asin
Suami suka banget sama cumi beginian..klo jajan di d'c*st harganya lumayan mahal..jadilah bikin sendiri dirumah murah meriah..
-
Cumi saus telur asin Cumi saus telur asin
bosen digoreng kriuk, atau saus tiram jadii mari bikin saus telur asin
-
-
Cumi saus telur asin Cumi saus telur asin
Awal nya karena saya dan suami sangat suka sekali dengan berbagai menu seafood dengan saus telur asin di restoran. Dan inilah cumi saus telur asin homemade saya , yang simple.
-
Cumi saus telur asin Cumi saus telur asin
Cumi favorit anak anak dirumah, apalagi cumi telur asin kalo nemu telur asin yg bgs dan pas rasa asinny pasti saya masak begini, buat kita yg udah emak2 jgn terlalu byk makan ini takut kolesterol 😂🤭 makanny sesekali aja ya ibu ibu 😁#Cookpadcommunity_kalteng
-
Cumi saus telur asin Cumi saus telur asin
Awalnya anak saya sempat sangsi untuk makan cumi. Males amis katanya. Tapi begitu saya masak saus telur asin, dia makan dengan lahap tanpa komen hanya hmm..hmm.., karena sibuk menikmati..🤭Bikinnya pun mudah. Rasa? Teteepp..a la rest
-
Cumi saus telur asin Cumi saus telur asin
Ini makanan kesukaan suami ,,#5resepterbaruku
-
Cumi saus telur asin Cumi saus telur asin
Karena orang tersayangku suka banget makan cumi saus telur asin di bandar *jakar*a, akhirnya saya coba buat dengan modal nekat. Tapi ternyata katanya enak hehe, gak kalah deh sama restoran luar sana. Dan bahan yg saya pakai sangat simple dan gampang ditemukan
-
-
Cumi saus telur asin Cumi saus telur asin
By agungdewiMaaf fotonya tidak bagus karena di ambil dari snapgram dengan cara di capture soalnya ga sempet foto heheHappy cooking✨
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar