Sayur Sop

Menu sayuran paling favorite: sayur sop! Sayur sopnya ga bening, berasa seger banget kuahnya. Kuncinya: biji pala dan merica.
Sayur Sop
Menu sayuran paling favorite: sayur sop! Sayur sopnya ga bening, berasa seger banget kuahnya. Kuncinya: biji pala dan merica.
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat air kaldu, rebus daging sapi/ayam sampai mendidih dan dagingnya empuk.
- 2
Selagi menunggu air kaldu, siapkan bumbu dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, dan merica.
- 3
Panaskan mentega secukupnya, tumis bumbu halus dan pala sampai harum.
- 4
Setelah air kaldu jadi, potong-potong daging sesuai selera, lalu masukkan lagi ke dalam kuah.
- 5
Masukkan bumbu yang sudah ditumis.
- 6
Masukkan wortel dan brokoli.
- 7
Setelah wortel dan brokoli matang, masukkan tomat dan bawang daun, lalu segera matikan kompor.
- 8
Tes rasa. Tambahkan garam, gula, dan merica sesuai selera.
- 9
Tambahkan seledri di piring saat akan dimakan, karena seledri tidak baik jika dipanaskan ulang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar