Patin berkuah
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan patin, lalu potong jadi 4
- 2
Goreng hingga matang(agak krispi),sisihkan.
- 3
Goreng bumbu kecuali daun jeruk dan kencur
- 4
Haluskan bumbu yang sudah d goreng di tambah daun jeruk dan kencur
- 5
Masak bumbu dengan santan encer hingga mendidih, tambahkan garam dan gula.
- 6
Masukkan ikan patin kedalam kuah bumbu,nasak kira2 10menitan dengan api kecil(hingga kuah hampir habis)
- 7
Lalu masukkan santan kental, aduk2 lalu tes rasa. Jika d rasa sudah cukup, biarkan mendidih sambil d aduk sesekali.
- 8
Matikan kompor,,, ikan pati berkuah siap d hidangkan. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
menjadi diri sendiri
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Patin kuah kuning Patin kuah kuning
Cuaca lg panas gini paling enak yg kuah2...akhirnya memutuskan untk masak patin kuah kuning meskipun minus bumbu,yg pnting rasa aduhaiii😀😀
-
Patin kuah kuning Patin kuah kuning
Suka banget sama ikan patin karena lemaknya enak kalo dimakan sama nasi anget, bikin yg gak pedas biar si anak juga bisa ikutan makan, makannya cabenya utuh gak ikut di uleg, kenapa bikinnya sedikit karena pak suami gak suka ikan yg di kuah begini jadilah sebagian digoreng 😁
-
-
Patin kuah kuning Patin kuah kuning
Punya patin udah hampir seminggu ngantri dikulkas,gak tau mo diapain. Ini sebenar sebenarnya gak tau apa nama masakannya,bumbunya ngawur asal aja.Klo aslinya bumbu kuah kuning bukan begini maafken yah....
-
Patin kuah kuning Patin kuah kuning
Anaku sukanya makan ayam... maunya ayam trus tiap hari.... sedangkan saya pengen anak juga mau makan ikan...Kebetulan di pasar liat ikan patin seger2...jadi kepengen...Sampai rumah cuss eksekusi...Alhamdulillah..si anak lahap makannya.... meskipun awalnya drama... karena ga makan sama ayam...tp akhirnya lahap makannya....hehe...Nb. Bawang Bombay boleh ganti bawang merah yaa...kalo pake bawang merah di haluskan bareng bawang putih dan kunyit#PejuangGoldenApron3#Minggu_14
-
Patin kuah kuning Patin kuah kuning
Pas Minggu pas mbak² tukang sayur bawa ikan patin,ah bisa² paksu makannya nambah terus nih, favoritnya dia 😘Sebenarnya resep ini hasil recook dari resepnya mbak @zumira sari cuma bedanya ikannya digoreng dulu dan saya gak pake sere 😊#5resepterbaruku
-
Patin kuah kuning Patin kuah kuning
Anak2 suka ikan patin...Tp digoreng terus banyak minyaknyaDimasak begini ternyata suka juga anak2.... 😜
-
Patin kuah kuning Patin kuah kuning
Akhir pekan begini masaknya pengen yang cepet tapi tetap enak dan bergizi. Akhinya buat ini deh si patin...
-
Patin kuah kuning Patin kuah kuning
#SayangAnakMenu ikan patin yang praktis tinggal cemplung2, tapi menyehatkan.
-
Patin kuah kuning Patin kuah kuning
#PekanPosbarProteinKata papa mertua seperti masakan padang padahal bumbu alakadar bisa juga pake bumbu dasar kuning tinggal tambahkan bubuk gule aja
-
Patin kuah kuning Patin kuah kuning
Anak anak bosen makan patin digoreng,enak kali y kalo dikuah..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5849687
Komentar