Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgnangka kupas n potong
  2. 3 onsudang
  3. 1600 mlsantan
  4. Bahan halus:
  5. 25 bhcabe keriting
  6. 10 bhbawang merah
  7. 5 bhbawang putih
  8. 5 cmkunyit
  9. 1 sdmketumbar
  10. 4 bhkemiri
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyamicin
  13. Secukupnyapenyedap rasa
  14. Secukupnyabelacan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka sampai matang. Angkat n tiriskan

  2. 2

    Tumis bahan halus smpai harum lalu masukkan nangka diaduk2 lg lanjut masukkan air santan

  3. 3

    Selanjutnya tunggu airnya mendidih baru masukkan udang, garam micin penyedap rasa n sedikit belacan

  4. 4

    Koreksi rasa n siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susanti
Susanti @mombilly_kitchen
pada
Singkawang
masakan borneo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa