Donat kentang

susizh
susizh @cook_11696361
Jakarta

Dengar mertua saya cerita ke rumah temen ny di layanin makanan dengan donat kentang, setelah dengar dia cerita kek ny enak bgt, minta nnyin resep dan coba sendiri, ternyata bener" enak banyak yg doyan

Donat kentang

3 orang berencana membuat resep ini

Dengar mertua saya cerita ke rumah temen ny di layanin makanan dengan donat kentang, setelah dengar dia cerita kek ny enak bgt, minta nnyin resep dan coba sendiri, ternyata bener" enak banyak yg doyan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 250 grkentang (kukus)
  3. 200 grtepung terigu cakra
  4. 50 grtepung terigu segitiga
  5. 1 butirtelur utuh
  6. 1 butirkuning telur
  7. 4 sdmgula pasir
  8. 4 sdmmentega
  9. Bahan B :
  10. 2,75 grragi instant
  11. 50 mlair hangat
  12. 1 sdtgula pasir
  13. Topping : ceres, gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan B : Aktifkan ragi instant dengan air hangat dan 1sdt gula pasir tunggu sktr 10menit hingga berbusa tanda nya aktif

  2. 2

    Kukus kentang, setelah itu hancurkan

  3. 3

    Bahan A : Ayak tepung terigu cakra dan segitiga campurkan 1 butir telur utuh, 1 butir kuning telur, 4sdm gula pasir di uleni

  4. 4

    Setelah itu masukin ragi instant yg sudah aktif ke bahan A, uleni lagi terakhir baru masukin mentega, jika meresa lengket dapat di taburkan tepung terigu sampai tidak lengket

  5. 5

    Setelah itu diamkan adonan tsb sktr 40menit trus di tutupin dengan kain basah

  6. 6

    Setelah mengembang di bentukin seperti donat, piring yg untuk taruh adonan di taburkan sedikit tepung supaya gak lengket, diamkan adonan yg sudah di bentuk sktr 30menit

  7. 7

    Di goreng dengan api kecil supaya tidak terlalu cepat gosong, jangan lupa di bolak balik

  8. 8

    Setelah itu dapat di berikan topping ceres, sebelum taburkan ceres di sarankan olesin sedikit butter ke atas donat supaya ceres ny lengket dan untuk topping gula halus saya pakai ayak

  9. 9

    Ini hasil ny, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
susizh
susizh @cook_11696361
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa