Ayam goreng bumbu BBQ

Name: Ayam goreng bumbu BBQ
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih (iris); 4 siung bawang merah (iris); 1 BH tomat sedang (iris); 1 tangkai daun bawang; 7 SDM saus BBQ; Secukupnya gula merah; 3 sdm kecap manis; secukupnya Minyak goreng; 1 bks royco ayam; Bahan untuk godokan ayam:; 1 kg ayam (potong2 jadi 12 bagian); 3 siung bawang putih (geprek); 2 ruas jahe (geprek); 500 ml air

Qomafi @cook_8389198

Ciamis, Jawa Barat

Sangat lezatttttt 😋

Lebih banyak

Ayam goreng bumbu BBQ

Sangat lezatttttt 😋

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

2 siungbawang putih (iris)
4 siungbawang merah (iris)
1 BHtomat sedang (iris)
1 tangkaidaun bawang
7 SDMsaus BBQ
Secukupnyagula merah
3 sdmkecap manis
secukupnyaMinyak goreng
1 bksroyco ayam
Bahan untuk godokan ayam:
1 kgayam (potong2 jadi 12 bagian)
3 siungbawang putih (geprek)
2 ruasjahe (geprek)
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama godok ayam dengan bahan untuk godokan kurleb 15 menit, angkat tiriskan. Goreng sampai kecoklatan Dan sisihkan.
2

Panaskan minyak goreng tumis bawang merah & bawang putih sampai harum, tambahkan saus BBQ masukan air sisa godokan beserta ayamnya yg telah di goreng lalu ungkep kurleb 15 menit.
3

Masukan kecap Manis, royco, Dan gula merah lalu aduk sampai merata. Setelah kuah mengental tambahkan irisan bawang daun Dan tomat, angkat Dan sajikan 😋 siap disantap...
4

Nb: saya pakai tambahan sosis siap makan, sesuai selera saja ya 😊