Sarang semut aka bolu karamel versi mini

Name: Sarang semut aka bolu karamel versi mini
Yield: 25 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1:; 200 gram gula pasir; 300 ml air panas/dingin; Bahan 2 :; 4 butir telur; 3 sdm gula pasir; 1 sdm soda kue (me soda R); Bahan 3 : (saring); 100 gram tepung terigu; 75 gram tapioka; 1/4 sdt vanili; Bahan 4 :; 50 gram mentega cair; 50 ml minyak goreng; Bahan 5 :; 2 sachet skm putih/ coklat

Windaryanti @spatulateu

Bekasi Timur Regensi

Belum punya oven tp pengen bikin kue sarang semut,,,akhirnya memanfaatkan yg ada aja deh pake cetakan martabak mini 😊😉...
Seneng bgt deh liat lubang"nya itu aaaiiihh ternyata berhasil jg pake cetakan martabak mini...

Lebih banyak

Sarang semut aka bolu karamel versi mini

Windaryanti @spatulateu

Bekasi Timur Regensi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 pcs

Bahan 1:
200 gramgula pasir
300 mlair panas/dingin
Bahan 2 :
4 butirtelur
3 sdmgula pasir
1 sdmsoda kue (me soda R)
Bahan 3 : (saring)
100 gramtepung terigu
75 gramtapioka
1/4 sdtvanili
Bahan 4 :
50 grammentega cair
50 mlminyak goreng
Bahan 5 :
2 sachetskm putih/ coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan 1: masak gula pasir sampai mencair lalu masukkan air aduk sampai benar" gula larut,,,matikan api lalu dinginkan
2

Kocok bahan 2 menggunakan wisk sampai larut saja,,,kemudian masukkan bahan 3 aduk rata
3

Setelah itu masukkan bahan 4 sampai tercampur rata lalu bahan 5 dan terakhir masukkan bahan 1 yg sudah didingankan terlebih dahulu aduk sampai benar" rata
4

Panaskan cetakan martabak mini dengan api kecil
5

Ambil adonan 1 sendok sayur lalu tuang ke cetakan tutup cetakan dan panggang sampai matang
6

Bolu mini karamel siap disajikan untuk teman minum teh...
7

Selamat mencoba,,,semoga bermanfaat