Chiang Mie (Misua goreng)
Ini adalah mie wajib setiap makan besar ( cociot atau kociat) dan setiap perayaan ultah di tradisi kami 😁. Bikinnya gampang, rasa mie nya sudah asin jadi tidak perlu penambahan garam lagi. Kalau bahasa indonesianya disebut mee sua kali yah. Kami menyebutnya chiang mie.
Chiang Mie (Misua goreng)
Ini adalah mie wajib setiap makan besar ( cociot atau kociat) dan setiap perayaan ultah di tradisi kami 😁. Bikinnya gampang, rasa mie nya sudah asin jadi tidak perlu penambahan garam lagi. Kalau bahasa indonesianya disebut mee sua kali yah. Kami menyebutnya chiang mie.
Cara Membuat
- 1
Chiang mie rendam dengan air biasa, kira - kira 5 menitan jangan terlalu lembek karena nanti pas di goreng jd putus2.
- 2
Iris serong buncis, iris tipis menanjang wortel, sisihkan. Geprek bawang putih, sisihkan.
- 3
Bersihkan udang, saya potong jd 3 bagian, ekornya tetap saya masukan juga. Iris tipis daging babi saya tambahkan sedikit tepung maizena supaya lembut saat dimasak.
- 4
Panaskan minyak (saya pakai wajan anti lengket supaya nyaman mengaduk mie nya) masukan bawang putih tumis sampai wangi masukan irisan daging babi dan udang. Aduk sampe matang, masukan irisan buncis dan wortel masak sampe layu. Beri sedikit garam dan merica pada tumisan ini. Aduk rata.
- 5
Kemudian masukan chiang mie aduk rata pake sumpit yah. Kalau bisa minta bantu mbak pegangin wajan nya jadi kita bs aduk2. Nah setelah tercampur rata mie dan sayur2nya. Kemudian matikan api, hidangkan di piring.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cha mie sua (mie sua goreng) Cha mie sua (mie sua goreng)
"mie sua" biasa di sebut juga mie asin, mie putih, atau pun mie panjang umur. Kenapa mie panjang umur? Karna bila ada seseorang yg ulang tahun ( khusus nya tionghua) biasa nya di sajikan menu ini. 😀 cara nya gak susah koq. Yukz cekidottzz...... Ohya, beli mie ini biasa nya pakai timbang kg \ per ikat
-
Gorengan "Mie + Misoa" Gorengan "Mie + Misoa"
Tiba-tiba kangen Misoa Goreng yang dulu suka dibeli di sebuah toko kue kondang. Berhubung udah pindah kota, jadi bikin sendiri aja :)
-
-
Mie Soa Goreng Mie Soa Goreng
Mie soa.....Misoa atau misua adalah mi halus dan tipis dari tepung terigu. Mi ini berwarna putih, dan selalu dijual dalam bentuk kering. Misoa tidak sama dengan sohun, yang dibuat dari tepung kacang hijau, dan bihun, yang dibuat dari tepung beras.Sebelum dipakai untuk berbagai masakan, misoa direndam sebentar di dalam air panas. Misoa digoreng seperti halnya mi goreng atau dipakai sebagai campuran sup. Teksturnya yang lembut membuat misoa sering dipakai dalam resep masakan untuk balita, anak-anak, dan orang lanjut usia.Masakan yang memakai misoa adalah masakan Tionghoa, Taiwan, Malaysia, Indonesia, Vietnam, Thailand, dan Filipina.
-
Mie soa goreng Mie soa goreng
kalo anak lagi susah makan,masakin ini pasti lap lep makannya
-
-
Mie Sua Goreng Mie Sua Goreng
Enjoying a quiet afternoon without the kids (currently sleeping, soon will be wake up) with a hot lemon tea and some friters, such a privilege for a 24 hrs job as a mom. Agree??Kali ini gorengan yang menemani saya adalah Mie Sua Goreng. Mie Sua (bukan Sua Mie), yang merupakan mie yang terbuat dari tepung terigu dengan tekstur yang sangat lembut, tidak mudah hancur, dan meresap bumbu dengan baik. Mie Sua kemudian dicampur dengan bakso, wortel, dilapisi dengan tepung panir lalu digoreng. Sederhana, mudah dibuat, dan cukup mengenyangkan untuk kudapan di sore hari. Perfec
-
Nugget Mie Swa / Misoa Goreng Nugget Mie Swa / Misoa Goreng
Olahan Mie Swa atu miso gakpernah gagal di indra pengecap anak, dari mpasi sampe sekarang sudah 3tahun mie kesukaannya misoaTekstur lembut yang comfort banget di mulut jadi alasannya, mau dimasak goreng, kuah dan diolah nugget tetep jadi idola anakNugget misoa ini punya tekstur crunchy diluar dan lembut creamy didalam 🥺#CookpadCommunity_Malang
-
Mie Soa Goreng Mie Soa Goreng
Tiap ke vanholland pasti yg dibeli mie soa terus. Sampe2 ga pernah bosan, beli itu terus. Nah waktu itu cari2 mie soa ga ketemu. Habis terus. Yaudah, usut punya usut, coba2 bikin la. Kumpulkan semua resep. Coba2. Jadi de 😄😀
-
-
Mie Soa Goreng Mie Soa Goreng
Untuk lansia dan anak kecil, makanan ini sangat mudah dicerna oleh mereka... 😘
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar