Teri Kacang Garing 💗
Hobi banget sama lauk yang satu ini 😍 Dulu2 pesen sama temen.. enak sih.. tapi capek deh kalo mau makan tunggu mood temen bikin dulu 😅 Akhirnya karena sudah gak sabar pingin makan, ya belajar bikin sendiri.. Hasilnya warbyasah.. baru posting sebentar di FB, udah langsung banyak yg pesen.. Puji Tuhan 🙏🏽
Teri Kacang Garing 💗
Hobi banget sama lauk yang satu ini 😍 Dulu2 pesen sama temen.. enak sih.. tapi capek deh kalo mau makan tunggu mood temen bikin dulu 😅 Akhirnya karena sudah gak sabar pingin makan, ya belajar bikin sendiri.. Hasilnya warbyasah.. baru posting sebentar di FB, udah langsung banyak yg pesen.. Puji Tuhan 🙏🏽
Cara Membuat
- 1
Goreng terpisah teri dan kacangnya. Foto dibawah, teri masih setengah mateng, jadi saya goreng ulang sampai renyah. Gorengnya sambil dibolakbalik ya, supaya gak gosong.
- 2
Tumis dengan sedikit minyak goreng bumbu2 diatas dan biarkan gula aren lumer. Masukkan asam jawa dan daun jeruk.
- 3
Setelah bahan merata dan rasanya pas (tergantung selera) baru masukkan teri dan kacangnya. Tidak perlu terlalu lama aduk bersama, krn takut teri/kacangnya gosong.
- 4
Setelah matang, didiamkan dulu supaya dingin, baru masukkan wadah toples. Renyahnya bisa tahan lama.
- 5
Supaya tetap garing dan renyah, goreng teri dengan api kecil sampai bunyi kricis2nya hilang sama sekali. Dan permukaan minyak tenang (tandanya teri sudah renyah semua). Dan pada saat menumis bumbu, juga dengan api kecil hingga bumbu mengental. Kemudian matikan api. Tunggu sampai bumbu agak dingin, baru masukkan teri, aduk hingga rata. Setelah teri teraduk rata, masukkan kacang & aduk hingga rata juga. Diamkan supaya dingin, baru masukkan dalam toples.
Resep Serupa
-
Teri Kacang Garing Teri Kacang Garing
Seharusnya ini untuk minggu lalu tapi sedang gakondusif menulis dan baru sekarang menulis lagi 😹😹😹 |||#GA_TheNextLevel#MingguKe50#CookpadCommunity_Jayapura#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar
-
-
-
Teri kacang garing Teri kacang garing
Bagian terberat adalah ketika ada urusan keluar kota, ninggalin orgtua sendirian.. , menu ini ngebantu bgt, awet dan garingnya tetap terjaga krn gk dipakein bumbu basah, tp gak kalah enak juga sama teri kacang biasa, cm ini versi keringnya aja.. yukk kepoin.. 😋
-
-
Teri kacang garing Teri kacang garing
Ini menu andalan dikala malas masak ikan, daging or ayam. Masak ini aja bs bikin nasi cpt abis. Apalagi crunchynya bikin pengen ngemilin kacangnya terus. Yummyyy😍. Ini sdkt editan, kmrn nulis teri n kacang sama2 ukuran 100 gram. Yg bnr yg ddibawah ini ya resepnya udh saya koreksi.
-
-
Teri kacang garing gurih Teri kacang garing gurih
Request husbie di rmh bosan dgn masakan ayam2an, dia pengen ikan asin dan lalapan sambel cukup dh, langsung dah punya ide masak yg bisa tahan sampe bbrp kali mkn, jadilah ide masak ikan teri kacang
-
Teri Kacang Gurih Teri Kacang Gurih
#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Cilegon
-
Teri Kacang Teri Kacang
Suami request teri kacang dari minggu lalu. Pas restock belanjaan akhirnya pesen sama tukang sayur dan dieksekusi deh. Simpel dan nikmat, suami sampai nambah-nambah makannya😉
-
Teri Kacang Teri Kacang
ini favorite bgt, tgl pake nasi panas atau di cemil juga jadi.. aplg klo lg males masak.. makan pake ini aja, krn bisa tahan sampe 4-5 hari di toples..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)