Tumis Pare Mix Shitake

Nabilla
Nabilla @NabillaNoorzaman
bandung

sesuai request calon suami nih ingin pare jadi bikin ini 😅
hasilnya memuaskan sih 😁

Tumis Pare Mix Shitake

2 orang berencana membuat resep ini

sesuai request calon suami nih ingin pare jadi bikin ini 😅
hasilnya memuaskan sih 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 30 menit
2-3 porsi
  1. 2 buahPare ukuran sedang
  2. secukupnyatoge (opsional)
  3. 6 buahjamur shitake
  4. bumbu bumbu :
  5. 2 buahtomat iris kasar
  6. 3 siungbawang putih iris tipis
  7. 8 siungbawang merah iris tipis
  8. 1 bkssaos tiram (me : saori)
  9. 2 buahcabe kompor iris sedang
  10. 5 buahcabe rawit iris tipis
  11. 1 buahcabe merah besar iris tipis
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyakaldu jamur (kaldu ayam juga boleh)
  14. secukupnyaolive oil untuk menumis
  15. 1 ruaslengkuas memarkan

Cara Membuat

+- 30 menit
  1. 1

    Belah pare dan buang isinya lalu potong sesuai keinginan, setelah dipotong masukan dalam wadah lalu beri garam kemudian remas remas hingga berair dan layu supaya mengurangi rasa pahitnya, rendam dengan air garam kurleb 30menit, sisihkan

  2. 2

    Potong jamur shitake belah dua, sisihkan

  3. 3

    Iris bawang putih dan bawang merah, sisihkan

  4. 4

    Iris semua cabe

  5. 5

    Memarkan lengkuas

  6. 6

    Panaskan wajan, beri secukupnya olive oil

  7. 7

    Tumis bawang yang sudah di iris tunggu hingga harum

  8. 8

    Kemudian masukan cabe di ikuti dengan pare, jamur dan toge

  9. 9

    Beri secukupnya air, diamkan sebentar

  10. 10

    Masukan kaldu jamur, saos tiram dan tomat yang sudah di iris kasar

  11. 11

    Koreksi rasa kemudian angkat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nabilla
Nabilla @NabillaNoorzaman
pada
bandung
a blessed Wife ♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa