Tongseng Kambing

Tongseng Kambing
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih masukkan daging dan 2 lembar daun salam. Masak sampai keluar gelembungnya (daging 1/2 matang). Angkat. Buang airnya. Cuci bersih pancinya. Kemudian isi lagi dgn air. Masak lagi daging sampai empuk
- 2
Setelah daging empuk. Angkat. Tiriskan dan Potong2 daging sesuai selera. Sisihkan
- 3
Didihkan santan. Kemudian masukkan bumbu halus. Aduk2. Matikan api. Sisihkan
- 4
Tumis bawang merah. Cabe. Daun salam. Sere dan lengkuas sampai layu. Kemudian masukkan daging. Masak sampai harum
- 5
Kemudian masukkan kol. Masak sampai kok layu. Lanjut masukkan kecap manis. Aduk2
- 6
Tambahkan santan. Beri secukupnya garam dan gula pasir. Masak sampai matang
- 7
Sebelum diangkat masukkan tomat dan daun bawang. Aduk2. Matikan api
- 8
Sajikan hangat. Syedepp...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Aku dapet resep ini dari mba susan mellyaniPertama kali bikin langsung cocok rasanya dilidahKedua kali bikin ak ganti kambingnya pake ayam dan tetep enaaaak👍 makasih ya buat mba susan mellyani atas resepnya😊#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru atika -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Dapat kiriman kaki daging kambing, pas banget musim hujan bikin yang anget mantap buat perut 😍😍 ini resep recommended banget, enak pokonya ga nyesel... Source : Susan Mellyani Maya Fitri -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Tongseng kambing santan ala naita #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity Naidita -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
(resep 55)Challenge #semuatentangibu kali ini aku ambil tema #dagingfavoritibu . Sebenarnya daging favorite mama ya ayam, tapi karena ayam ga termasuk kategori di sini jadi aku ambil daging kambing.Hestek #dagingfavoritibu dan #daripengenjadibisa aku gabung, karena berkaitan dengan dua moment, yaitu moment mama yg kalo Idul Adha selalu daging kambingnya dibuat tongseng dan moment aku yg memang suka banget makan tongseng tapi belum pernah bikin. Jadi challenge #daripengenjadibisa aku ikut dengan masak daging kambing tongseng 😊.Sstt...daging kambing ini adalah daging waktu Idul Adha 1440 H kemarin. Hihi belum aku apa2in, karena memang udah niat bgt mau dibikin tongseng, eh pas banget ketemu moment challenge di cookpad. Jadi lebih termotivasi untuk bikin. Apalagi udah aku save resepnya di cookpad. Terima kasih cookpad sudah menjadi penyedia bagi kami kaum ibu 😊.Tanya2 resep tongseng di wag #cocomtang , akhirnya aku pilih Tongseng Kambing Pak Budi dengan author mba Susan Mellyana. Syukron mba Prita kiriman resepnya.-221219-#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#onerecipeonetree#saturesepsatupohon#teamtrees Ummu Azzam 💐 -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Bismillah..Ini Tongseng rasanya special bangeet... Bisa dijadikan referensi menu masakan Hari Raya Idul Adha 😍 rasanya ini khas Banget, cocok banget utk lidah qt org Indonesia 😉👍Dan resep ini jadi favorit klrga saya lohh 🥰😍CS by : @susan_mellyani#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Depok#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia#week_44#SiapMasukKalender#AnekaHidanganHariRaya#AnekaHidanganNusantara Lailazegaff -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Penghabisan terakhir stock daging beku sejak Lebaran Idul Qurban.🤣Sempat maju mundur gimana caranya ngolah daging kambing krn ini baru perdana. Akhirnya bismillah modif dari resep Tongseng Sapi-nya mba Lusy Siswati (CP Depok). Saya tambahkan santan.Bumbunya nggak pake ribet untuk ukuran tongseng. Saya tambahkan jg tips merebus kambing biar nggak bau (org Jawa bisa menyebutnya "prengus")Daan.. alhamdulillah acc pak bos. Beliau suka😍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Maylia Putri -
Tongseng kambing Tongseng kambing
Source: susan mellyaniRecook : iipUntuk resep asli, silahkan liat punya ba susan mellyani. Karna di sini saya ad sedikit yg beda. Saya tidak memakai irisan bawang merah.Tapi tasa tongsengnya enak.... 👌👌 Iip -
-
Tongseng kambing Tongseng kambing
Baru pertama masak daging kambing, alhamdulillah daging nya enak dan gak bau. resep by susan mellyani prissilia -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Source Just Try & Taste milik mba endang.Saya buat 1/4 dari resep yaitu penggunaan daging kambingnya 250gr. Kalau dibawah untuk 1 resep. Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Masih dalam rangka #kuraskulkas di suasana lebaran idul adha, masih ada stok daging kambing di kulkas. Coba ditimbang,ga sampe 300 gram beratnya,itu juga ada tulangnya.Paling pas kyknya kalo dibuat tongseng kambing ni, biar berkuah gurih,nikmaat.Source : mba Fitri Sasmaya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Meysi Budiyanti -
Tongseng Kambing Tongseng Kambing
Alhamdulillah dpt daging kurban berupa daging kambing, karena sedikit jadi dimasak sekalian, daging, tulang dan jeroannya. Nyobain resepnya mbak @dapur_eL , meskipun tanpa santan tapi tetap enak.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_MasakDagingKurban#MasakDagingKurban#GAS2025#Kopijos_Juni2025 Pawon Simbok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar