Ayam Goreng Lengkuas

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 ruassereh
  3. 3 buahdaun jeruk
  4. 2 bijilengkuas (parut)
  5. Secukupnyagaram dan gula
  6. 👒Bumbu Halus :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 butirkemiri
  10. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus bersama dengan parutan lengkuas tersebut ya Moms

  2. 2

    Siapkan panci beri sedikit air lalu masukkan bumbu halus dan ayam ungkep sampai bumbu meresap

  3. 3

    Masukkan garam, gula, daun jeruk dan sereh, sambil koreksi rasa ya Moms, tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut lalu didihkan.

  4. 4

    Siapkan wajan beri minyak goreng lalu goreng ayam sampai kering bersama bumbunya ya Moms. ayam goreng lengkuas ditambah sambel kacang panjang siap dihidangkan (sambel kacang panjang ada di upload sebelumnya). Happy Cooking Moms 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Dhew
Dewi Dhew @dhew_24434
pada
Denpasar-Bali
@dhew_darifia InstagramSo Happy Cooking 😍NB :Budayakan yg mencoba masakan saya ini tlg kirim hasil recooknya ya Moms..sebagai apresiasi kesenangan sy bahwa Moms sdh mencoba hasil Karya sy😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa