Sop udang jamur sweetie

Dina Fitria
Dina Fitria @dinafitria_df
Tembilahan, Riau

Lagi pengen makan sop udang yang seger manis ^^ Alhamdulillah nikmaat 😇

Sop udang jamur sweetie

11 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan sop udang yang seger manis ^^ Alhamdulillah nikmaat 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramudang galah
  2. 2 buahkentang, potong2
  3. 2 buahwortel, potong2
  4. 1 buahtomat merah, potong2
  5. 1 batangseledri, iris halus
  6. 1 batangdaun bawang, iris halus
  7. Secukupnyajamur kuping, rendam sampai mengembang
  8. 4 buahkapulaga
  9. 4 buahcengkeh
  10. 2 ruaskayu manis
  11. 2 ruasjahe, keprok
  12. Secukupnyagaram, gula, dan air
  13. Bumbu halus:
  14. 1/2 sdtmerica bulat
  15. 4 buahbawang merah
  16. 3 buahbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan jahe. Tambahkan air dan aduk rata.

  2. 2

    Masukkan kentang, wortel, dan jamur. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata kembali.

  3. 3

    Masukkan udang dan potongan tomat. Biarkan hingga udang matang (berubah warna). Tambahkan irisan seledri dan daun bawang.

  4. 4

    Tes rasa. Jika dirasa pas, sop udang jamur siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Fitria
Dina Fitria @dinafitria_df
pada
Tembilahan, Riau
MD biasa yang lagi hobi bereksperimen di dapur🍽| berharap bisa belajar dan saling berbagi di cookpad❤| Ig @dinafitria_df
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa