Bihun Ayam

Name: Bihun Ayam
Yield: 2-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2-4 keping bihun kotak, rebus; Kuah kaldu :; 1/2 bagian fillet dada ayam, cuci bersih; 600-800 ml air; 2 cm jahe, memarkan; 2 siung bawang putih, geprek; secukupnya garam, merica; Bahan Tumisan :; 1 sdm minyak; 1/2 sdm minyak wijen; 4 siung bawang putih, cincang; 1 cm jahe, cincang; secukupnya merica; Pelengkap :; cabe rawit kecap asin (potong2 cabe+kecap asin+gula pasir); bawang putih goreng; 2 btg daun bawang, potong2; secukupnya sawi ijo (bs ganti dgn sayur lain); Bahan adukan utk seporsi :; 1/2 sdm minyak bawang; 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdm merica; sedikit minyak wijen (blh skip)

Verena Lita @veltsky

Jakarta Utara

Resep aslinya pke bebek, krn stok di rmh adanya ayam jd sy pke ayam, tp tetep enak rasanya, apa lg kuahnya enak bgt.. Resepnya dee_devina.

#CookpadCommunity
#CookpadIndonesia
#CookpadJakarta
#bihunayam
#kookpader
#cookpadjabodetabek

Resep aslinya pke bebek, krn stok di rmh adanya ayam jd sy pke ayam, tp tetep enak rasanya, apa lg kuahnya enak bgt.. Resepnya dee_devina.

#CookpadCommunity
#CookpadIndonesia
#CookpadJakarta
#bihunayam
#kookpader
#cookpadjabodetabek

Lebih banyak

Bihun Ayam

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

Verena Lita @veltsky

Jakarta Utara

Resep aslinya pke bebek, krn stok di rmh adanya ayam jd sy pke ayam, tp tetep enak rasanya, apa lg kuahnya enak bgt.. Resepnya dee_devina.

#CookpadCommunity
#CookpadIndonesia
#CookpadJakarta
#bihunayam
#kookpader
#cookpadjabodetabek

Resep aslinya pke bebek, krn stok di rmh adanya ayam jd sy pke ayam, tp tetep enak rasanya, apa lg kuahnya enak bgt.. Resepnya dee_devina.

#CookpadCommunity
#CookpadIndonesia
#CookpadJakarta
#bihunayam
#kookpader
#cookpadjabodetabek

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2-4 porsi

2-4 kepingbihun kotak, rebus
Kuah kaldu :
1/2 bagianfillet dada ayam, cuci bersih
600-800 mlair
2 cmjahe, memarkan
2 siungbawang putih, geprek
secukupnyagaram, merica
Bahan Tumisan :
1 sdmminyak
1/2 sdmminyak wijen
4 siungbawang putih, cincang
1 cmjahe, cincang
secukupnyamerica
Pelengkap :
cabe rawit kecap asin (potong2 cabe+kecap asin+gula pasir)
bawang putih goreng
2 btgdaun bawang, potong2
secukupnyasawi ijo (bs ganti dgn sayur lain)
Bahan adukan utk seporsi :
1/2 sdmminyak bawang
1/2 sdmkecap asin
1/2 sdmmerica
sedikitminyak wijen (blh skip)

Cara Membuat

1

Kaldu : Rebus ayam dgn bahan kuah kaldu, masak di atas api kecil hingga ayam empuk. Sesekali di aduk & koreksi rasa.
2

Sambil menunggu, tumis bahan tumisan hingga harum, beri merica, aduk rata, sisihkan.
3

Stlh empuk, angkat ayam, suwir kasar dagingnya. Saring kuah kaldu, masukkan bahan tumisan, masak lg dgn api kecil, beri garam & merica. Cicipi & koreksi rasa, masak hingga mendidih.
4

Campur bihun dgn bahan adukan, taruh dlm mangkuk saji, tambahkan suwiran daging ayam diatasnya. Taburi bawang putih goreng & pelengkap lainnya.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Verena Lita @veltsky

pada 13 Januari 2019 09.37

Jakarta Utara

belajar cooking & baking otodidakwalaupun kadang suka gagal tapi tetep semangat belajar terus.. fighting.. 😘Cooking & Baking make me Happy.. 😍😘follow me instagram @veltsky

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bihun Ayam Bihun Ayam

Sore tadi ujan ...pengen yang mie ayam tp ga ada stock mie adanya bihun yo wes lah mainkan....#henywidyhesyah#cookpadindonesia#cookpadcommunity#resepolahanbihun#pejuanggoldenapron3#goldenapron3

Heny Widy
Bihun Ayam Bihun Ayam

Assalamualaikum,Pengen makan mie ayam tp g pny mie jd pake bihun, tetap enak qo hehwhhhe semoga bermanfaat (^,^)

Tamakiaso Le
Bihun Ayam Bihun Ayam

Dekat kantor ada yang jualan bihun ayam enak. Keliatannya mudah masaknya, jadi coba buat di rumah untuk anak-anak dan suami.

Lani Peter
Bihun Ayam Bihun Ayam

Bingung pagi mao bkin sarapan apa..pengennya makan bakmi tapi suami gak suka bakmi..jd yauda deh ngalah bkin bihun aja..

Lielys Sandjaya
Bihun Ayam Bihun Ayam

Masakan yg Mudah dan #murahmeriahSemua bisa me masak nya. Ayam Kecap bisa buat agak lebih dan disimpen di freezer / lemari es. Saat akan makan bisa di kukus , dan tinggal merebus bihun nya.....#berburuCelemekEmas#siapRamadhan

suginingsih
Bihun Ayam Bihun Ayam

Jadiiiiiii ada bihun sama ayam nih. Terus pernah makan bihun gini di suatu tempat. Kemudian BM bgt sma bihun kyk gni. Alhasil nyoba bikin dan rasanyaaaaaa...... Enyaaaaaakkk 😍 happy try mentemen ☺️😍#MurahMeriah #SiapRamadan

Zilloy Kitchen
Bihun Ayam Bihun Ayam

VinaLius
Bihun ayam Bihun ayam

Cocok juga dijadikan sebagai sarapan pagi. Anak dan suami suka sekali, apalagi jika bihunnya di masak agak lembek jadi tidak seret dimakannya.

Wijani Agus
Bihun ayam Bihun ayam

#pejuanggoldenapron3

shanty
Bihun ayam Bihun ayam

ErwinA
Bihun ayam Bihun ayam

Givmi
Bihun Kuah Ayam Bihun Kuah Ayam

Bismillah.Kali ini bikin yg anget kesukaan pak suami kalo ke Solaria. Pakai bahan yg ada aja yg penting rasanya udah mirip2 hehehe.Saya pakai bihun beras. Kalo mau lengkap biasanya pakai potongan kembang Kol, jamur kancing, bakso ikan, , sawi hijau, ayam rebus dll. Minyak wijen jgn di skip.#BALONChallenge#AnekaMie#BalonKombes_Minggu14#PotBerbisik_AnekaMie#CookpadCommunity_Bekasi

Nurul_Fajri

Rekomendasi Resep Lainnya