Puyunghai ayam

Ayu Suciati
Ayu Suciati @Ayusct

Jadi ceritanya ada sisa ayam goreng sisa kemarin yang gak habis, daripada gak kemakan kita bikin menu lain aja. Enak, Mudah, anti gagal. Sausnya sedep asem manis nagih. #5resepterbaruku
Ps: maaf yah klo fotonya begini. Puyunghainya udah keburu dimakan baru inget kalo belom difoto. Hehehe

Puyunghai ayam

12 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya ada sisa ayam goreng sisa kemarin yang gak habis, daripada gak kemakan kita bikin menu lain aja. Enak, Mudah, anti gagal. Sausnya sedep asem manis nagih. #5resepterbaruku
Ps: maaf yah klo fotonya begini. Puyunghainya udah keburu dimakan baru inget kalo belom difoto. Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2paha ayam goreng (pake bagian apa ajah bisa yah bun)
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 2 butirbawang merah
  4. 2 buahdaun bawang
  5. 4 lembardaur kol
  6. 1/2 batangwortel yang kecil
  7. 1/2 bungkusRoyco
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMinyak
  10. 1 sendok makancuka
  11. 3 sendok makangula
  12. 200 mlair putih
  13. 1 sendok makantepung beras
  14. 1/2 sendok makanmaizena dilarutkan dgn 2 sendok makan air
  15. 1/2 sendok makantepung sagu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil kecil ayam goreng. Rajang halus bawang merah, daun bawang, daun kol, wortel. Masukan dalam satu wadah

  2. 2

    Kedalam wadah tambahkan tepung beras, tepung sagu, setengah bungkus royco, garam secukupnya. Telur. Aduk rata.

  3. 3

    Lalu goreng campuran diatas gunakan api kecil. Tutup. Bolak balik puyunghai. Goreng sampai matang.

  4. 4

    Untuk bahan saus. Didihkan air 200ml masukan 1 sendok garam, 1 sendok cuka, 3 sendok gula pasir. Aduk. Masukan larutan maizena. Masak hingga kental. Tes rasa

  5. 5

    Sajikan dan makan selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Suciati
Ayu Suciati @Ayusct
pada

Komentar

Resep Serupa