Ini sih kalau bahasa banjar gaulnya namanya gegodoh apel atau apel goreng 😂Kemarin mau bikin churros tapi gak nemu spuit bintang buat cetak adonanannya disini. Tapi mau goreng adonan sesuatu akhirnya nemu resep ini. Ini resep dari Laura in the Kitchen, suka banget saya pokoknya nontonin mbak Laura masak di youtube 💋

Source: Farah Qubayla. (Saya masak setengah porsi dari resep Mba Farah).Yummy and wangi banget looh gorengan 1 ini.. gorengan sehat isi buah selain pisang goreng 😁

Eksotis dan manis! Gorengan ini menggunakan tepung pisang Ladang Lima untuk #TakjilGlutenFree.Tepung pisang Ladang Lima menurut saya agak sulit dihandle dibandingkan tepung-tepung pisang merek lain. Mungkin saya yang kurang akrab, bisa jadi juga karena baru kenal.Bikin beberapa eksprerimen dengan tepung ini dan semuanya saya ga puas. Akhirnya saya putuskan untuk kembali ke kodratnya si tepung, untuk goreng pisang. Berharap si tepung memberikan kerenyahan yang saya cari.Tapi ternyata tidak semudah itu juga. Menggunakan minyak sedikit untuk menggoreng ternyata malah membuat si gorengan lembek dan ga garing. Jangan kepananasan juga karena mudah mencoklat.Jadi tipsnya adalah DEEP FRY dengan api sedang dan digorengnya sebentar saja. Jadi kalau ditanya apakah saya akan menggunakan lagi tepung pisang ini, kayanya ngga. Mungkin saya ngga sefrekuensi dengan tepung olahan Ladang Lima yang ini.#ramadanpilihmasak #glutenfreerecipes #glutenfree #resepglutenfree #tepungpisangglutenfree #takjilglutenfree

Selalu jadi favorite ku karena enak banget...tapi ga berani makan banyak😄Sekali makan 2 aja cukup 😊

Assalamu'alaikum semuanya...Sesuai sunnah rasulullah kalau berbuka puasa harus makan yang manis-maniskan?! Nah hari ini aku mau berbagi resep yang manis nih, namanya Roma Kelapa Fritters. Aku terinspirasi dari iklan roma kelapa kemarin. Penasaran?! Yuk kita bikin...

Kemarin abis dapet resep dari mbak anitajoyo di instagram tentang kue sus goreng dan kebetulan punya leftover nanas di kulkas. Yuk buat. Simple aja.

Cocok banget buat temen2 cookpad yg suka perkedel/bakwan jagung yang banyakan jagungnya dari pada tepung nya... kress kress waktu dimakan 😄 ini tambah enak kalo ditambahin udang ya... cuma waktu itu lagi ga nyimpen stok udang hehe.. biasanya kalau versi mama saya pakai udang 😋

Salah satu tradisi akhir tahun disini adalah beli/buat dan makan oliebollen, fritters buah, doughnuts, waffles tebal dan poffertjes yang dijual di foodtruck atau bakery. Pas tanggal 31 desember antrian untuk makanan tsb. bisa panjang sekali. Cheesy apple fritter kayaknya belum ada yang jual 😁..

Bukan pisang goreng biasa...kriuuukkk... #pejuanggoldenapron2 Source : marion's kitchen

Gorengan ubi ungu cocok buat jadi cemilan sore atau teman minum kopi. Yuk masak!

Salah satu cemilan sehat karena di dalam lentil mengandung dietary fiber yg tinggi dan juga protein setaraf daging.Maka dari itu si lentil ini digunakan para vegetarian sebagai pengganti asupan protein hewani.Selain dibikin soup, atau campuran nasi, si lentil ini ketika dibikin cemilan goreng rasanya sangat gurih juga memiliki tekstur yg Crunchy di luar dan lembut didalam, cocok dijadikan sebagai cemilan sehat dgn catatan saat nge_gorengnya pakai minyak dgn kualitas yg bagus ya.😉

Ada sisa sweet short pastry dan apel yang nyaris terlalu lama di kulkas. Minta di eksekusi nih. Super gampang dan praktis. Untuk pastry kalo bisa bikin sendiri sih dua jempol. Tapi aku ga bisa dan ini juga sisa kapan hari bikin apple pie. Kalo mau apple pie yg crips kaya di McD pake flakky pastry, gurih. Aku pake yg manis.