Pelasan tongkol

iklima alfaraby
iklima alfaraby @iklimaalfaraby
malang

First time bikin pelasan/pepes sendiri,, biasanya ibuku yg suka ngirim buat chila.. pas mbungkusin pake daun pisangnya penuh drama 😂,banyak yg sobek2 karena emang ngga pernah... Tp Alhamdulillah rasanya enaak bgt, yuk cobain

Pelasan tongkol

17 orang berencana membuat resep ini

First time bikin pelasan/pepes sendiri,, biasanya ibuku yg suka ngirim buat chila.. pas mbungkusin pake daun pisangnya penuh drama 😂,banyak yg sobek2 karena emang ngga pernah... Tp Alhamdulillah rasanya enaak bgt, yuk cobain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2ikan tongkol ukuran besar
  2. 7 buahcabe merah besar
  3. 1 buahtomat ukuran sedang
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 butirkemiri (bisa di ganti dgn kacang tanah goreng)
  7. 1 cmjahe
  8. Daun pisang
  9. Gula,garam,vetsin

Cara Membuat

  1. 1

    Iris semua bahan, kemudian tumis sebentar agar layu, lalu blender... Tambahkan gula garam dan vetsin secukupnya

  2. 2

    Siapkan daun pisang, lalu letakkan tongkol yg sudah di suwir/diiris tambahkan bumbu yg sudah di blender di atasnya lalu bungkus

  3. 3

    Setelah selesai membungkus.... Kukus selama 30 menit

  4. 4

    Siap disajikan langsung,, dibakar pun lebih enak 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iklima alfaraby
iklima alfaraby @iklimaalfaraby
pada
malang
hobi masak, tapi suka lupa upload 😋😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa